<p class="ql-block">几天前下班，在回家路上看到路边摊大叔在买肉，打算买点回去，仔细一看有孩子们喜欢吃的梅菜扣肉和自己喜欢的凉拌青瓜木耳，于是接下来的几天里路过都会买一点回去。</p><p class="ql-block">今晚特别想念凉拌青瓜木耳，于是专程跑了一趟商场，把需要的料都购买好，回家自己做。</p><p class="ql-block">脑海里回味着曾经的味道，根据所看到的材料和味道，做出了心心念念的凉拌青瓜木耳。</p><p class="ql-block">记录一下步骤：</p><p class="ql-block">①木耳泡水半小时</p><p class="ql-block">②佐料：蒜头四颗 香菜两根，青瓜一根，洗净切好待用（利用泡木耳时间做起）</p><p class="ql-block">③少于酱油，白砂糖，米醋</p><p class="ql-block">把水煮开，泡好木耳时间刚刚好，把木耳下锅煮八分钟左右，再下青瓜焯一下，然后捞起，用凉白开过一下，晾干水分后把佐料一起翻拌均匀，一道味美的凉拌青瓜木耳就好啦！</p><p class="ql-block"><br></p>