茉莉花为木犀科,素馨属植物。幕春初夏开始开花,花蕾以生,花开花落,直至深秋;花香浓郁,清新不浊,使人似有“一卉能熏一室香,炎无尤觉玉肌凉”的感觉。被称为“天下第一香”,为著名的花茶原料及重要的香精原料;花、叶药用治目赤肿痛,并有止咳化痰之效。因为它素洁、浓郁、芬芳,集赏花、闻香、泡茶为一体,自古以来,在国内广为栽种,得到人们的喜爱。<br><br> 茉莉花因其美丽芬芳的花姿,常常引起文人雅士的赞誉。宋代诗人姚述尧在《行香子·茉莉花》中写到:天赋仙姿,玉骨冰肌。向炎威,独逞芳菲。轻盈雅淡,初出香闺。是水宫仙,月宫子,汉宫妃。清夸苫卜,韵胜酴糜。笑江梅,雪里开迟。香风轻度,翠叶柔枝。与王郎摘,美人戴,总相宜。江苏民歌茉莉花,大清国色一民歌;还有现代我们耳熟能详的《好一朵美丽的茉莉花》。<br><br> <p class="ql-block">茉莉花茶,则是中国独特的一种茶类。宋代叶廷珪咏茉莉花茶的诗中,有这么两句:“露花洗出通身白,沈水熏成换骨香。”它的加工过程复杂,是由茶和花两种原料加工而成,通过鲜花吐香、茶坯吸香,一吐一吸,使之既有芬芳清雅的花香,又有醇厚甘美的茶味,茶引花香,相得益彰,别具风韵。</p><p class="ql-block">除此之外,茉莉花于明末清初苏州赵农的一个传说“末利花”。至于“末利花”写成“茉莉花”,是文人为了字形美而改变的,不过,人们心中依旧保留着“末利”的含义。</p> 家里前院花埔中两棵茉莉花,陪我们共同生活了20年,每年的夏季总会带给我和家人满眼惊喜!茉莉花一般春末萌芽,夏季盛长,夏秋花开不断,冬季停止生长。我家的长得很特别,真的是与众不同:一是花期长。一般的茉莉花的花期5个多月,分三次开花,7、8月最盛。我家的茉莉花,春节过后用不了太久就开花了,可开至11月份,也许是所处位置的温度、光线适合它吧。或多或少归功于本人对它的精心呵护吧。<br><br> 前几天,茉莉花开了,花朵很小,雪白雪白的,即像飘落的雪花,又像天上的白云。它没有艳丽的花朵,没有修长的枝干,可是它的芳香足以迷人。傍晚饭后,在庭院闲步,驻足花埔旁边,随着微风吹来,茉莉花散发出浓郁的香味,飘浮在空中,沁人心脾,让人感到神清气爽。七片洁白的花瓣,就像是一个清纯的少女,亭亭玉立、清新脱俗、不娇柔、不造作,它秀丽淡雅,不施胭粉,展现着它那种惊世之美。它的美在于它的淡、静、淑、雅,不媚、不妖、不娇,它就像高山雪莲有一种圣洁的光芒。<br><br> “好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,满园花开香也香不过它。”每逢茉莉花开,香气丝丝缕缕,教人神清气爽,心旷神怡。觉得平凡宁静的日子,是生活的馈赠,是怡人的幸福。此时此刻,明白了为什么那么多人钟爱茉莉花<br><br> 我爱茉莉花,爱它翠绿的叶,爱它洁白的花,虽然它没有牡丹,玫瑰之华丽雍容;也没有竹,菊之清高;更没有杜鹃花的姹紫嫣红……;虽无任何艳丽之姿,即便是那仅有的绿叶白花,也令无数的人们为之陶醉,为之爱怜。<br><br> 在平淡之中,临花而思,清幽的花香舒畅自在,给人的感觉却非常质朴、清纯、清香……。<br><br> 好一朵美丽的茉莉花,让我的生活多了一份恬静和芬芳!