<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 走进药膳 认识养生</span></p> <p class="ql-block">前言:中医食疗法是中医食疗药膳治疗健身的精髓，是我国传统医学宝库中颇具特色的重要组成部分。在膳煲娘老板的邀请下，走进生态百草夢药膳体验活动。</p> <p class="ql-block">传承青草文化，引领药膳食养。</p> <p class="ql-block">弘扬祖国传统中医学，“寓医于食”。既将药物化为食物，又将食物赋于药用，药借食力。</p> <p class="ql-block">药膳相辅相成，相得益彰，既得营养，又防病治病，保健强身，延年益寿。</p> <p class="ql-block">药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化。烹饪学与营养学科学地搭配，成为色、香、味、形的美食。是中华民族千年不断积累而逐渐形成的临床实用科学，是中华民族祖先遗留下来的文化遗产。</p> <p class="ql-block">总结前人的经验，而不泥于古。阴阳五分，因人施膳，因时施膳，辩证用膳，具有“药食同源”，中华瑰宝之称。</p> <p class="ql-block">强强联合，医养牵手，以医攻坚，养为固本，医养合力，康健固人体魄，共筑华族精气神。</p> <p class="ql-block">《吕氏春秋.本味》载有“阳朴之姜，招摇之桂”，说明商代时已有朴素的饮食方法，已具有药膳的雏形。</p> <p class="ql-block">春秋末期的教育家孔子，对饮食卫生提出具体要求，在《论语.乡堂》中写到:“食不厌精、脍不厌细，食鱼馁而肉败不食，色恶不食。”的提法。</p> <p class="ql-block">《周礼.天官》中还主张“五谷、五药养其病”，疡医侧主张“以酸养骨，以辛养筋，以咸养脉，以苦养气，以甘养肉，以滑养窍”等。</p> <p class="ql-block">《食物本草.卢和》指出:“五谷乃天生养人之物”，“諸菜皆地产之阴物，所以养阴，固宜食之……蔬有同之义焉，食之，侧肠胃宜畅无壅滞之患。”这些思想，大大推进了养生学的发展。</p> <p class="ql-block">平淡养心，真诚养友，善良养德，知足养寿。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 谢谢赏阅 敬祝秋褀</span></p><p class="ql-block"> 地点:泉州鲤城佰草夢生态药膳体验总部</p><p class="ql-block"> 时间:2023年8月9日</p>