炎炎夏日清凉行（2023.7.16-7.29）

行者李坚

　　今年的京城不知怎么了，大地蒸腾，热浪滚滚，40度的天气，连续几日且几个波次，感觉京城变成了南方“火炉〞。本也有计划七、八月份出京走动走动，就这个热劲，还是找个凉快地儿躲一躲。韩同学说鸡公山五星景区、景色诱人、避暑胜地、非常的凉爽，本也未曾去过，决定去探访一下，便约着韩同学和郑州的学利同学三家一同去鸡公山避避暑，运城、太原没有去过，顺路游览游览，五台山又叫清凉山，也是避暑胜地，准备前往。就这样一台车两家四人，从京城出发了！

　　行程：北京、郑州、鸡公山、运城、太原、五台山。（7月16日-7月28日，共计12天）

第一站河南郑州休息一晚，

第二站河南信阳鸡公山停留四晚，

第三站山西运城停留两晚，

第四站山西太原停留三晚，

第五站山西五台山停留两晚，

第六站返京。

行程3000公里。

　　第一站郑州（7月16日-17日）。北京一早出发，中午就在服务区每人泡了包方便面、邓同学的红烧排骨、范同学的辣椒炒肉、北京紫光园的饼子加肉，吃出了野炊的感觉。为了能在有空调的餐厅吃自己带的食品，还特地买了两个餐厅的小菜。下午三点四十分左右就到达了郑州，学利同学早早地在订好的宾馆等待。

　　到达郑州当晚，学利同学携夫人陈丽请我们吃河南特色菜肴，环境优美，菜品色香味俱全，自带的沉年老酒甘醇沁脾。

　　第二天一早便去了宾馆对面学利同学的中医馆“厚济堂”，学了一点中医保健的基本方法，了解了一下中医基本理论，受益匪浅。更值得赞赏的是，学利同学近20年，自费拜学多位中医名师，每日勤研，持之以恒，无一日荒废虚度，医术有成，已考取相应行医证，最擅长针灸，且行医不收取费用，令人敬佩！

　　从“厚济堂”出来，行李上车，出发前吃了顿穿越时光的饭，“虢（guo）国羊肉汤馆〞水盆羊肉、粉汤羊血、羊肉泡馍、羊肉汤烩面等汤汁浓郁、味道鲜美，肉夹馍饼酥肉烂、腊汁浓香。

虢国（前9世纪-前7世纪），是周朝初期重要姬姓诸侯国，前后有五个。东虢在河南荥（Xing）阳，西虢在今陕西宝鸡，西周末年迁至河南三门峡及山西平陆一带。

　　第二站鸡公山（7月17日-21日）。从郑州到鸡公山己是不远，360公里，上午10点45分从郑州出发，下午4点半左右就到达了鸡公山上。提前预订的星湖之畔宾馆入住率100%，范辉同学临时决定上鸡公山，也只能住在条件相对差一点的民宿啦。

　　所住宿宾馆旁边，有一个条民国风情街，当地人叫南街，南街是一条古色古香的城市道路，从月湖至龙子口呈S形。街道两边建筑依山作势、别有格调，广场中心的两株古柳己有一百多年的历史了。街道两边以商铺、餐饮、民宿为主，民宿也不贵周一至周五，100多一间客房，同时管三顿自助餐，范同学临时来就住此地。餐饮以当地土菜为主，大盆大碟接近湖北菜的特点，游客一般在宾馆吃免费早餐，中、晚饭大多到南街品尝特色美食。

　　鸡公山景区夜景灯光做的也独具特色，看来是下了一番功夫的！

　　鸡公山，位于河南省信阳市境内，桐柏山以东，大别山最西端，是中国四大避暑胜地之一。鸡公山有“青分豫楚、襟扼三江”之美誉，“佛光、云海、雾凇、雨淞、霞光、异国花草、奇峰怪石、瀑布流泉”被称为八大自然景观。

　　鸡公山地处中原龙脉大别山脉北坡，为亚热带向南温带的过渡地段。景区内森林茂密、生物资源丰富。

　　鸡公山上有清末民初不同国别和风格的建筑群，有“万国建筑博物馆”之美称，是中国历史上第一个公共租界。

中正防空洞整个防空洞全部是由钢筋混凝土构成的，内层有会议室、书房、卫生间，防空洞总洞长六十三点三米，蒋介石曾在此指挥武汉会战。

1937年到1938年，蒋介石、宋美龄在鸡公山期间，经常在此与外国人联谊聚会，以扩大影响，故称美龄舞厅。宋美龄曾多次安排陈纳德将军、史迪威将军与蒋介石在此会晤。民间传说的“前线吃紧，依然歌舞”即由来于此。

　　鸡公山白天也有30度，晚上还是比较凉爽的，但湿度很大，动则一身汗，洗衣服几日不干。

每天上午中医理疗，如同御医随行，下山走的当天早上还要抓紧时间再做一次理疗。下午喝茶、聊天、打牌，晚上吃饭、喝酒、散步、聊天、打牌。生活悠然且有规律，好不惬意！

　　鸡公山上有个相关单位，两名留守人员一个姓厶（yao）一个姓李，我们上山后他们俩忙前忙后且兼当向导。第两天下午买了韭菜芹菜，就在他们食堂包饺子；第四天下午正好碰到卖土鸡、甲鱼和黄鳝的，便买了些到食堂，各展厨艺又做了顿饭。这几日，真真地感到又过了一次集体生活。

　　鸡公山小住四日，该下山了。学利直接回郑州，我们五人准备去山西运城。吃过早餐，行囊上车，这时山上下起了瓢泼大雨，可到了山下就没有下雨，看来鸡公山有小天候。

　　去运城途径函谷关，函谷关因《道德经》的故事而知晓，顺道去参观了一下。

函谷关位于河南省三门峡市灵宝市函谷关镇王垛村，该关西据高原，东临绝涧，南接秦岭，北塞黄河，因其地处“两京古道”，紧靠黄河岸边，关在谷中，深险如函，故称函谷关，是中国历史上建置最早的雄关要塞。我国古代思想家、哲学家老子曾于此著述五千言《道德经》。千百年来，众多海内外道家、道教人士都到这里朝圣祭祖。

　　第三站运城（7月21日-23日）。运城市，简称“运”，古称河东，别称凤凰城，因“盐运之城”得名，是中华文明的重要发祥地之一。华夏民族的始祖黄帝、炎帝、蚩尤，尧、舜、禹，都相继活动在河东大地上。诞生了春秋商人猗顿、东汉末年名将关羽、初唐诗人王勃、中唐文人柳宗元、史学大家司马光、戏曲名家关汉卿等文武俊秀，形成了关公文化、根祖文化、盐文化、德孝文化等具有鲜明特色的地域文化。

　　到运城下塌在金鑫大酒店，五星，300多，住房高档干净，早餐品种丰富。

酒店对面美食一条街，山西特色小馆很多且味道俱佳，刚走到第一家叫“荣合蒸菜馆〞就己迈不开步了，看到客满并且大都是拖家带口的本地人，想必味道不错，便点了几样山西特色小吃。小馆人多是有道理的，确实把山西的美食特色展示的淋漓尽致，充满着山西人对面食的理解和追求，揉、捻、擀、削，煮、煎、炸、蒸，想着法的变化花样。所有的菜品里极少见到青色的叶子菜，这和山西地理位置、气候环境有这直接的关系，在山西绝对可以保障你碳水自由。

　　四大名楼只有鹳雀楼没有去过了，但〝欲穷千里目，更上一层楼〞的诗句是耳熟能详，总想了却四大名楼都曾登临的夙愿，绕道运城登鹳雀楼也是目的之一。

鹳雀楼，又名鹳鹊楼，始建于北周时期，在金元光元年（1222年）遭大火焚毁，1997年12月，鹳雀楼重建，是四大名楼中最高的一座。鹳雀楼初时因其视野开阔，登上楼顶则有凌空而小天下之感，故名云栖楼。又因黄河流域有一种嘴尖腿长，毛灰白色，似“鹳雀”的鸟经常成群栖息于高楼上，后称鹳雀楼。我们都知《登鹳雀楼》唐-王之涣：白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼。另一唐人也有诗云《登鹳雀楼》唐-畅当：迥临飞鸟上，高出世尘间。天势围平野，河流入断山。

　　蒲津渡-古代黄河上的著名渡口，位于山西省永济市古蒲州城西门外黄河东岸，历史上著名的蒲津桥和唐开元铁牛就位于此处。黄河铁牛是世界桥梁史上的传世之宝，四尊铁牛气势磅礴，威武雄健，每尊铁牛旁都有一个牵牛铁人，造型精美，栩栩如生，分别代表着四个不同的民族。

蒲津渡距鹳雀楼就几公里，规模很小，只有一点古迹和一个展览馆，十几分钟便可参观完。

　　关帝庙是运城最有代表性的历史古迹，到运城必到关帝庙。

解州关帝庙创建于隋开皇九年（589年），宋、明时曾扩建和重修，清康熙四十一年（1702年）毁于火，经十余年始修复。解州关帝庙总面积26万平方米，共有房舍200多间，分为正庙和结义园两部分，是现存规模最大的宫殿式道教建筑群和武庙，被誉为“关庙之祖”、“武庙之冠”。庙内悬挂有康熙御笔“义炳乾坤”、乾隆钦定“神勇”、咸丰御书“万世人极”、慈禧太后亲书“威灵震叠”等匾额，代表建筑是“春秋楼”。

关公的形象和故事在中国文化中有着深刻的寓意和象征意义。他的忠诚、正义、勇气、力量、仁爱和慈悲等品质，成为了中国文化中的一种重要价值观和传统美德。

　　运城盐湖是世界三大硫酸钠型内陆盐湖之一。由于其盐含量类似中东的“死海”，故被誉为“中国死海”。

运城盐湖的黑泥则以硫酸盐为主，富含有益于人体的矿物质元素。有清洁皮肤、消炎、去皱、杀菌、快速治愈小伤口、祛除皮肤多余油脂和角质层、修复凹凸不平的表皮、收敛粗大毛孔及促使皮肤新陈代谢等功效。由于盐湖湖水中较高的含盐量，所产生的浮力比淡水高出三成，入水后可自然漂起，水不没腹。盐疗是与药疗、泥疗并列的中医三大传统保健疗法之一。

　　离开运城去太原，绕道去了一趟黄河壶口瀑布。我们是从山西景区参观的，离水近，光线好。

壶口瀑布是国家级风景名胜区，国家AAAAA级旅游景区。东濒山西省临汾市吉县壶口镇，西临陕西省延安市宜川县壶口镇，为两省共有旅游景区。壶口瀑布是中国第二大瀑布，世界上最大的黄色瀑布。黄河奔流至此，两岸石壁峭立，河口收束狭如壶口，故名壶口瀑布。瀑布上游黄河水面宽300米，在不到500米长距离内，被压缩到20—30米的宽度。1000立方米/秒的河水，从20多米高的陡崖上倾注而泻，形成“千里黄河一壶收”的气概。

壶口瀑布对于中国人的意义,不止是它的宏伟壮观,而是作为哺育了我们中华文明的母亲河,最壮丽的魂之所在。只有在壶口瀑布附近,才能真正感受到“黄河在怒吼”、“黄河在咆哮”，才能真正的感受到中华民族不屈不挠、奔涌向前的无穷的巨大力量。

　　第四站太原（7月23日-26日）。太原市，简称“并”，古称晋阳，别称并州、龙城，是一座有两千多年建城历史的古都，“控带山河，踞天下之肩背”，“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史古城。太原三面环山，黄河第二大支流汾河自北向南流经，自古就有“锦绣太原城”的美誉。

太原具有2500多年建城史，地处汉民族与游牧民族的交错地带、农耕文明与草原文明的过渡地带，历史文化积淀丰厚、多元文化融合共生，形成了太原市晋中文化形态。晋剧、莲花落、太原锣鼓、老陈醋、剪纸、晋祠庙会、琉璃、砖雕等非物质文化遗产世代相传。文物古迹有晋祠园林、建于明代的永祚寺、凌霄双塔、龙山石窟、蒙山大佛、祭孔文庙、晋阳古城遗址、晋商博物院（督军府旧址）以及中国十大石窟之一的天龙山石窟等名胜古迹。

　　到达太原前，梁同学就己将酒店订好，距他家非常近，一马路之隔。我们到宾馆时，梁同学己经等了很久。放下行李休息了一会，梁同学便带我们去品尝山西美食，同时非常专业且详细的介绍每道菜的名称及由来，菜品的用料，烹饪方法，品尝时要注意那些细节，头头是道，娓娓道来，堪称美食家。

　　到太原晋祠是一定要去的，晋祠原名为晋王祠，初名唐叔虞祠，是为纪念晋国开国诸侯唐叔虞（后被追封为晋王）及母后邑姜后而建。其中有“三宝、三绝、三匾”，三宝：圣母殿、献殿、鱼沼飞梁，三绝：难老泉、周柏、圣母殿侍女像，三匾：难老、对越、水镜台。

晋祠创建年代久远，所处地理位置优越，以大量的古建筑、雕塑、碑刻、壁画、古树名木，从不同的侧面反映了中国古代政治、经济、建筑、园林、雕塑、宗教、文化等诸多领域的发展变化。晋祠的历史、艺术、科学和鉴赏价值，使其成为古代宗祠与园林艺术相结合的且跨越的历史最长又最具代表性的唯一实例，也是中国古代文化和人类建筑艺术宝库中一份珍贵的遗产。

　　去山西当品汾酒，到太原的第二天参观完晋祠，梁同学就带我们去了吕梁杏花村汾酒厂，参观酿造过程、品尝最纯真的汾酒。

汾酒，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以其清澈透明，清香纯正，绵甜清爽，余味爽净的清香风格而独树一帜，成为清香型白酒的典型代表。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名，被誉为最早国酒，国之瑰宝。

梁同学对汾酒的酿造工艺了如指掌，并且能品鉴出酒的年份和品质，可以称得上鉴酒大师。

我和韩同学每人买了200多斤2022年份原浆酒。据说要放5年以上便是琼浆玉液。

　　杏花村到处是酒厂，公家的民营的，大厂大规模，小厂小作坊。从介绍中可以得知，无论大小厂还是手工作坊，都是纯粮酿造，童叟无欺。我们还参观了一个叫晋酒的厂子，私人的，规模也很大。

　　中午就在杏花村一个饭店吃本地菜肴，品尝各类汾酒，什么原浆、玫瑰、白玉汾酒，感觉只有原浆好喝一些，其他为“香甜口〞有些喝不惯。席间梁同学还为我们表演一段山西民歌。

　　从杏花村回来，天已渐黑。梁同学又带我们去喝了太原最有名气的非遗〝羊杂割”，看太原夜景，第二天一大早范辉同学也返回了上海。

羊杂割是山西的一种地方小吃。据传，山西人吃杂割始于元朝，杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃，在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样，内蒙人只吃肉，而怀仁人却在羊下水上做了一些文章，创造了一种美食叫“羊杂”。把羊的心，肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉汤，做成“羊杂”，加上粉条一起吃。现在发展成为山西地方美食。

　　山西省博物馆也是要参观的，每每游玩到省会，只要时间充裕，一定要参观省级博物馆。主要是省一级的博物馆，藏品丰富，能够充分展示一个省的发展历史，亲眼见一见各地镇馆之宝。

驱车去山西博物馆，停车需要排很长时间的队，没办法只有把车停的远远的，几个人骑着共享单车去博物馆，很久没有骑自行车了，这又是一种体验。结果博物馆人山人海，绝大多数是大人带着小孩儿来参观的，光排队就用了近一个小时。今后我们退休人员出去游玩，应尽量避开学生放假时间。

　　离开太原前的早餐没有在宾馆吃，而是找了一家网红叫“清和元饭店〞，去吃叫〝头脑〞的一种本地特色美食。

清和元以做“头脑”而誉满太原，并闻名省内外。太原的头脑是明末清初的“仙医”傅山发明的，傅山字青主，太原人。清和元头脑是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜八宗物品混合煮成的不稠不稀的汤，故又称作为八珍汤。在吃头脑时，还要佐以腌韭，作为药引。 头脑实质上是一种用以滋补的医疗食品。羊肉味甘性热，补虚开胃；藕根清热化痰；山药补脾除湿；黄芪味甘性温，补脾健肺；良姜味辛性热，温中下气，暖胃消食。

我们外地人吃“头脑”还是有些吃不惯地，很淡无味，腌制韭菜又很咸。但羊肉烧麦真的好吃，要了4笼，吃的饱饱的，强力推荐。

　　第五站五台山（7月26日-28日）。五台山中国佛教四大名山之一，世界五大佛教圣地之一。五台山是文殊菩萨的道场，是中国唯一一个青庙黄庙交相辉映的佛教道场。也是一个融自然风光、历史文物、古建艺术、佛教文化、民俗风情、避暑休养为一体的旅游风景区。现存寺院47处，台内39处，台外8处，其中多敕建寺院，多朝皇帝前来参拜。著名的有：显通寺、塔院寺、菩萨顶、南山寺、黛螺顶、广济寺、万佛阁等。

此次参观了五爷庙、塔院寺、显通寺、菩萨顶、黛螺顶。（广化寺）

　　到五台山一定要住在景区内，门票和车辆都需要在网上购买和预约，每天2000辆进景区的指标，根本就约不上，还是民宿老板告诉我们从景区西门进可以不预约。景区内民宿非常多，软硬条件基本差不多，谈不上高档但还算整洁。我们住在离广化寺不远的“静舍同心客栈”，网上评价4.8，距主要景点比较近，可以步行前往。

这一个区域为民宿聚集地，同时有很多餐饮和纪念品零售。餐饮的环境卫生相对景区来说还可以，菜品新鲜味道不差，价格还算公道。民宿和饭店均有野蘑菇酱（台蘑酱）出售，买了几瓶尝了尝，味道还不错。

　　五台山看到许多虔诚信众，还有许多居士，我们住在民宿的老板就是居士，外地人，边开民宿边礼佛。

　　五爷庙，又称五龙王殿、万佛阁，始建于明万历四十四年（1616年），曾为塔院寺属庙；清代重建，改为黄庙。五爷庙主要建筑有五龙王殿与文殊殿，是五台山香火最盛的寺庙之一。人山人海，要是想进炷香需要排队半个小时以上。

　　塔院寺是五台山著名的五大禅处之一。这里原来是显通寺的塔院，明代重修舍利塔后独成一寺，因院内有大白塔，故名塔院寺。 耸入云天的大白塔，是寺内的主要标志。塔全称为释迦牟尼舍利塔，俗称大白塔。塔身拨地而起凌空高耸，在五台山群寺簇拥之下颇为壮观，人们把它做为五台山的标志。

很遗憾，这次去的时候，白塔正在修缮过程中。

　　显通寺是五台山规模大、历史悠久的寺院，也是五台山五大禅处之一、全山寺院之首，与洛阳的白马寺同为中国最早寺庙之一。该寺始建于东汉永平年间（公元69年），初名大孚灵鹫寺。北魏孝文帝时扩建，唐代重修，并更名“大华严寺”。明初重建，太祖赐额 “大显通寺”。中轴线建殿七座，分别为观音殿、文殊殿、大雄宝殿、无量殿、千钵殿、铜殿和藏经阁。铜殿铸于明万历三十八年（公元1610年），共用铜10万斤，是中国国内保存最好的铜殿之一。

　　菩萨顶，位于山西省五台山台怀镇的灵鹫峰上，寺庙整体金碧辉煌，绚丽多彩，是历代皇帝朝拜五台山时的行宫，具有典型的皇家特色。菩萨顶，是五台山最大的喇嘛寺院。

　　黛螺顶，是五台山历史悠久，闻名遐迩，别具一格的一座古刹。黛螺顶，始名青峰，寺宇初名佛顶庵，明万历二十年到清代乾隆十五年 ，曾名大螺顶，乾隆十五年改名为黛螺顶，一直沿续。

到黛螺顶也不是很高，有1080个台阶，年轻人还是以登山为主，我们是爬不动了，上下只有坐缆车了。

　　7月27日刚刚参观完菩萨顶，便下起了瓢泼大雨，同时伴有冰雹。起初被困山上，在卖小吃的地方避雨，顺便吃了碗方便面和馒头夹辣子。等了许久，也没有停的意思，同时感觉要爆发山㓋，买了个雨衣，冒雨返回宾馆。韩同学两口子也被雨水堵在了广化寺，还顺便参观了一下寺庙。

　　7月28日一早计划去东台顶看看，结果大雨大雾什么也看不见，只有返回景区想参观殊像寺，结果压根就找不到停车的位置，幸幸而归。看时间才上午10点，查询了一下气象，五台山几日有大雨且有山洪，己开始封山，只准出不许进，马上决定下山返京。

　　我们住在景区内，去东台顶参观要出景区，出景区时要全车人员与指定的牌子合影，返回入景区门口时，要查验有关合影照片。

　　一路还算顺利，只是下山时有些雨，返京高速路上无雨通畅！

　　下午就到达了北京，一路平安顺利，旅行圆满结束！