<p class="ql-block">第二站游六盘水市:</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">六盘水市,别称中国凉都,贵州省辖地级市,地处黔西乌蒙山区,滇、黔两省结合部,东邻安顺市,南连黔西南布依族苗族自治州,西接云南省曲靖市,北毗毕节市,大地构造属扬子准地台上扬子台褶带,属亚热带季风湿润气候区。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">六盘水历史悠久,春秋时期为牂牁国属地。“三线”建设时期,缔造了“三线”文化。1978年,设立省辖六盘水市。市境内考古发现距今20多万年的“盘县大洞人”,为贵州发现的最早智人,被评为当年全国十大考古发现之首。素有“四省立交桥”之称。全市有彝族火把节、苗族跳花节、回族开斋节、仡佬族吃新节等丰富多样的节庆文化,有牂牁江湖滨旅游度假区、野玉海国际山地旅游度假区、乌蒙大草原旅游景区等重点旅游景区。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">夜游六盘水古镇:</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">这个古镇有两幅面孔,白天里闹中取静,周末游玩的人也不多,小桥流水人家的江南风仿古的建筑,加上被爬山虎蔓延包围着的墙,有种与世隔绝、远离喧嚣的宁静,一到晚上,炫酷的灯光投影瞬间让这个白天安静的古镇沸腾起来,古风搭配霓虹灯,很有中华风赛博朋克感觉,古镇旁还有个湿地公园可以散步,公园和古镇之间是烙锅一条街,到了饭点很热闹,满满了人间烟火气</span></p> <p class="ql-block">贵州三线建设博物馆</p><p class="ql-block">参观贵州六盘水三线建设博物馆:</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 这个博物馆是复原60年代三线建设的建筑和场景,比如“抓革命、促生产”,“好人好马上三线”的标语,一下将人带回那个时代…… 三线建设博物馆主馆有三层,感觉做的很有气势,主要是六盘水的由来,反映当时三线建设的前因后果和建设过程…… 还有其他几个展示当时工人劳动建设和日常生活的方方面面展馆,可以都去看看…… 博物馆周边是复原的三线建设社区的建筑群,反映工人当时的生活,只是现在大多数的店铺还没有开门,全部空着,显示这一片有点空空落落的,可能今后人会不少,必竟来六盘水来玩的人越来越多……</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">这是当年贵昆铁路通车的火车头,车头挂毛主席像和“贵昆铁路胜利通车”的标语</span></p> <p class="ql-block">到了六盘水市必须要去水城烙锅享受美味</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">水城烙锅始于清代,至今已有300多年历史。 相传在吴三桂来攻打水西彝族,当时彝族他们跑到山上去,没有办法吃东西,就用碎瓦片把食物弄熟了吃。90年代的时候,在老城,大家就把烙锅里增加了很多的食材,有肉类还有各种蔬菜,还和当地的小吃结合在一起。 用锅有讲究 食材包万象 蘸料是灵魂 烙锅所用的锅也逐渐改成了中间凸状的黑砂烙锅。倒入菜油,加热至油温五成热,最外圈整齐摆放臭豆腐、中圈平铺土豆片,凸起的地方则放置肉类。肉在烙制的过程,多余的油脂就会自动流向锅边,你可以随时将油往原料上面浇。各类食材,边吃边烙,再配上特色蘸料,麻辣爽口,油而不腻,香味四溢。 “蘸料是烙锅灵魂 每家店都有自己独特的一些经验” 来水城品烙锅 尝百味人生 烙锅是六盘水人生活的缩影,也是当地美食的</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">品尝美味时,必须穿上该店提供的围裙服,防护油烟</span></p>