格格府皇家厨房开张啦！

瑞内分享

格格府皇家厨房在大家的期望中如期开门试营业。

如何才能在众多优秀的中餐馆中脫穎而出成了合伙人和师傅们的第一道命题。

于是清香味道好、健康不长胖，便成了格格府打造健康美食的目标。现在各种垃圾食品充满了人们的生活，人们的味蕾在麻辣甜咸油的强烈刺激下口味越来越重，于是三高的朋友也越来越多。一日天餐如何又好吃又健康，如何在少糖少盐少油少添加的情况下做出美味佳肴，在吃的同时养生保健吃出健康，成了越来越多的追求饮食健康的人们的可望。

来自香港的顶级厨师华师傅、盛师傅亲自为格格府设计并专门定制了全套嶄新的最先进的厨房设备，从蒸锅到明火烤鸭炉……用起来得心应手、加之师傅们30多年精湛的厨艺一开门就引得顾客赞不绝口。

如今，曾经失传了百年的江南名菜——百花鸡，成了格格府的一道招牌名菜。这道需要提前一天预定的江南百花鸡，展现着师傅们的真功夫，它是鸡又不是鸡。只见师傅们取下完整的鸡皮，酿入鲜虾等制成的虾胶取代鸡肉，砌回鸡型，百花鸡集取了鸡的精华，却让人们品尝出了海鲜的鲜味，外加一丝丝柠檬的幽香……尽显师傅们对美食的的要求和执着。

格格府的北京烤鸭，使用师傅们特别设计的明火吊炉和精心挑选的鸭坯，洗净后打气风干……在开放的明火炉𤎌里鸭子受热均匀、强烈，皮下脂肪融化，出炉的鸭子皮脆肉嫩、口感嫩滑不腻，配以葱丝、黄瓜、甜面酱，用薄饼卷着食用，美不胜收。剔除鸭肉后剩余的鸭架可以打包带走或用来煲汤，还可加工成蒜香、椒盐或者蒙古等各种顾客喜欢的口味的鸭架——一鸭三吃。

格格府的高汤小笼包，皮薄馅大鲜香味美，咬一口汤汁盈盈满口留香。少糖少盐少油的食物有肉加葱姜……荤素搭配，营养健康，只要小笼包上桌后孩子大人们一口一个吃，特别是老外吃完后还要吮一下手指，那叫一个香。

为确保海鲜的鲜美，格格府的龍蝦、大蟹等海鲜大餐需要提前一天预约，都是现吃现抓。

避风塘大蟹饭是格格府经典名菜之一，美味可口，其精髓是蒜蓉的独特风味，它甘口焦香，脆而不煳，蒜香、辣味、豉味结合与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。姜葱蒜蓉的香味浸透蟹肉，蟹块香辣，味道浓郁，令人越食越开胃。

来格格府饮茶，一周的疲惫一扫而光。从健康的角度出发，格格府的茉莉花茶和红茶都是理想的选择。红茶具有暖胃和减腻的作用，茉莉花茶清肝明目、生津止渴、坚齿、益气力、降血压、强心、抗癌、抗衰老之功效……闻着茶香、品着香茗，格格府的美食使人延年益寿、身心健康……

格格府的洛神花茶配上精选的玫瑰花是美女们的最爱。洛神花中富含花青素及维生素C，有抗氧化的作用，而玫瑰花中含有多种氨基酸、维生素，两者一起泡茶，可以促进血液循环，加速新陈代谢，有排毒养颜、延缓衰老的功效。

蝦饺

烧卖

小排骨

凤瓜

流沙奶黄包

菠蘿包

蛋挞、芝麻球、蜂巢芋角

叉烧酥等都是令人喜爱的必点美食。

格格府全新装修的四千尺宽廠明亮的的大餐厅，可同时接待138人。可调亮度的灯光，桌上的炷光为餐厅增添了几分温馨浪漫的情调。格格府欢迎各种大小宴會，凡来格格府举办满月、生日、订婚、喜宴、毕业、就业等等聚会的朋友都可获得格格府精心制作的纯天然水果蛋糕（需要提前两天预约）

纯手工纯天然无添加的水果生日蛋糕人人都说好。

格格地址：3100 Independece pkwy 322 Plano TX 75075. 电话：9726388187.

营业时间周一周二、周四、周五 上午10:30-2:30，下午4:30-9:30。周六上午10:00-3:00 下午4:00-9:30，周日上午10:00-3:00，下午4:00-9:00。 周三公休。

以上所有的照片都是手机随手拍的，我们期待着各位美食家们的精彩照片。