<p class="ql-block">远处,朦胧中,一抹高低起伏的轮廓,是一条不知名的山脉,其间那个形似元宝的山,就是让当地人引以为傲的“元宝山”!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">元宝山下,灌木丛生,乔木林立,极目远眺,是长势喜人的庄稼!</p> <p class="ql-block">山脚下,算不上一个村庄,因为只有一户人家。一排九间砖瓦房,一个用栅栏围起来的大院儿,房前屋后都是草滩,再远一点是庄稼地,今年雨长,无论是庄稼还是草滩,长势喜人!</p> <p class="ql-block">几次约定,今天终于如愿以偿了。听到我的吆喊,“Q子”应声朝着我们大步迎了出来。爽朗的笑,中等身材,头戴草帽,手拿皮鞭,脚穿一双高筒大水鞋,黝黑而淳朴的脸。也许是笑的太多的缘故吧,额头、眼角、嘴角布满了与年龄不相符的皱纹——智慧的印记,幸福的痕迹!</p> <p class="ql-block">这设备,谁看见都会发出啧啧赞叹,简简单单,干干净净!这是Q子发明的奶酪晾干筐,他告诉我们,现存栏二百多只山羊,有50多只奶山羊,每天可以挤出百十来斤羊奶,起初就是自家和周边亲朋倒着喝,喝不完就自己做奶酪。现在,因为这些山羊散养着,不吃有添加剂的饲料,还因为这山羊奶纯,奶里没有防腐剂,不掺兑水,名气越来越大,慕名而来买羊奶的人越来越多,为了方便人们携带,他把羊奶袋装冰冻存放着,定时送给提前预定的人。</p> <p class="ql-block">说话间,Q子媳妇赶着羊群回来了,名叫“老九”的绒山羊牵头,在Q子的指挥下,领着山羊们鱼贯而入,浩浩荡荡进了羊圐圙。</p> <p class="ql-block">牧羊犬十分尽责,帮着主人一个不落的管控着,监督着,看到主人清点完山羊,它如释重负,望着我们这些陌生人,欢快地绕着圈撒欢儿,偶尔猛不防跑过来拽一下我们的裤脚,逗得我们哈哈大笑,</p> <p class="ql-block">参观完Q子的牧养,我们进家了。厨房里,Q子早就给我们准备好了满满一大锅手扒肉,他说这是一大早请屠夫给宰了一只大山羊。一盘大土炕,一口大铁锅,一个木头风箱,多么熟悉的环境啊。我们这些从小在农村生活过的“城里人”,抢着拉风箱,大家乐呵呵体验回味着童年的快乐,锅灶里劈劈啪啪燃着的干树枝,浓烈的火焰殷红了弥漫着肉香奶香的屋子。</p> <p class="ql-block">边牧张着嘴,也跟着我们乐呵着,绕着每一个客人转圈儿,示意欢迎友好!</p> <p class="ql-block">今天的天气格外好,一层薄云为我们遮挡着骄阳的炙烤。没有围墙的院子,四面通风,两张桌子上摆满了丰盛的蒙餐——手扒肉、羊杂碎、炒米、奶酪、嚼啃,奶茶、酸奶油条。</p> <p class="ql-block">Q子媳妇,勤劳能干,一大早放羊回家后,顾不上吃饭,赶紧给那头大白猪煮食,猪舍里,她一边给猪喂食,一边摸着皮毛发亮的大白猪跟我唠,“这头猪已经四个多月了,猪吃的全是酸奶汤泡的焖山药,玉米碴子,小麦碎,怕猪排便不畅,猪食里加了米糠,这头猪准备冬天宰杀。”她还跟我说,“去年喂的那头猪杀了四百多斤肉,这肉好吃,每年杀猪的时候孩子们都回来吃杀猪菜,猪肉也都给孩子们拿走些。”望着眼前这个敦厚朴实的中年妇女,听着她滔滔不绝的叙说,我能感觉到她虽然辛苦但却幸福!</p> <p class="ql-block">时间过去的很快,临走前,我再次来到羊圈门口,拍下了这些山羊调皮抢水喝的镜头、边牧也依依不舍,一直跟着我,扯着我的裤脚,跟我频频点头。</p> <p class="ql-block">太阳偏西,元宝山下,绿野仙踪,在这个小小的大牧场,绿丛中那簇花儿开的格外鲜艳!</p> <p class="ql-block">元宝山下,一个牧羊人——乔有才。自谦“老Q子”,他不仅是一个生活的经营者,更是一个生活的热爱者。在这个小小的庄园里,我们看到了这代人在现实中的新梦想,创业中的新思想。我深信,他们凭着自己执着的追求,吃苦耐劳的精神,一定会走出一条属于他们的致富之路!</p>