南游记(二丿

张朋

<p class="ql-block">  沿着蜿蜒曲折的高速路继续向南出发,晚上6点半到达湖南长沙,入驻酒店,收拾挺当后肚子也咕咕的叫了起来,孩子们说咱们去吃饭吧,听说最有名的小吃街叫好子街,今天就认真感受一下吧!</p> <p class="ql-block">  长沙坡子街,拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后,坡子街毁于一旦,由此逐渐沉寂。</p><p class="ql-block"> 新建的坡子街于2005年10月1日正式开街,东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米。两厢建设范围18亩,将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。成为长沙一条传承湖湘文化,引领时代潮流的标志性商业文化街。同时也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。2019年7月,坡子街被评选为大众点评必吃街。</p> <p class="ql-block">来长沙不吃臭豆腐,等于没来过长沙。因毛主席对长沙臭豆腐的一句赞叹而让其名扬天下。火宫店,毛主席吃过臭豆腐的地方。壮观的四柱三门牌坊上书火宫殿三个镏金大字,在火红灯笼和灯光的映衬下愈发充满喜庆和节日氛围。院里矗立着高大的毛主席铜像,红色底座、金色塑像高约4米左右,面容慈祥,目视前方,仿佛也在感受着新时的中国风景。</p><p class="ql-block"> 走进饭店后一派热闹景像,人头攒动、熙熙嚷嚷,操弄着东南西北的口音。定坐下来还是先要一份臭豆腐吧!另又要了四五个菜,各有特色。首先,服务员告知了我们吃臭豆腐的方法并做示范。在豆腐的上开一个小口,把香菜、花生碎等各种配料分别塞进去,然后再浇上汤汁,用筷子一夹,轻轻咬上一口,满嘴生香,再无在家吃臭豆腐的怪味。难怪它会成为长沙人的最爱!</p>