主食以谷物为主 <p class="ql-block"> 每日用量约150～375g。可以适量增加粗粮，如玉米🌽、荞麦、燕麦等的食用量，少吃精米细面。</p> 豆类及豆制品 <p class="ql-block"> 每日用量约为黄豆30g，豆浆250ml，豆腐200g。豆类中含有优质的植物蛋白，一般不会产生肉类的胆固醇问题。</p> 新鲜蔬果 <p class="ql-block"> 每天用量约蔬菜400～500g，水果200g。多摄取深色或绿色蔬菜，如芹菜，黄瓜等。</p> 奶类 <p class="ql-block"> 每天用量约250～500ml。多选择脱脂牛奶或者酸奶。</p> 食用油 <p class="ql-block"> 每天用量约15～25g，以植物油为主，如橄榄油、玉米油等。</p> 胆固醇类 <p class="ql-block"> 每天用量约为300mg以下，要避免摄入过多鸡蛋黄、猪蹄、鱼子等富含胆固醇的食物。</p> 盐 <p class="ql-block"> 每天用量3～5g。酱油、咸鱼、腊肉中的隐形盐分也要计入其中。</p>