<p class="ql-block">石门一路“新华里”被纳入了旧改。</p> <p class="ql-block">作为“老张园”，张园周边自然少不了石门一路，小时候，看病打针要去地段医院，看电影去瑞金剧场，小学毕业典礼也是在这里举行的举行，嘴馋了，还有四如春的小馄饨。</p> <p class="ql-block">如今，石门一路以西的“新华里”也已经悬挂起征收的宣传横幅。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">图片来自网络</span></p> <p class="ql-block">新华里最有名的，要数这里的中医院了。</p> <p class="ql-block">藏于闹市，隐于弄堂深处。</p> <p class="ql-block">一幢老房子，可能是当年的同德医学院。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 15px;">《行号路图》1947</span></p> <p class="ql-block">想来，随着这一片的征收，这一带老食客心里的特色饭店，也即将进入倒计时。</p> <p class="ql-block">今天，我们来看看，可能是上海市中心最后的“弄堂厨房”，国营升阳小笼馆。也许未来，这家服务了周边居民65年的实惠老店，也将告别历史舞台。</p> <p class="ql-block">升阳小笼馆，是一家从1958年至今营业着的弄堂餐馆。位于石门一路51号，其前身，据1947年的《行号路图》显示，是一家药房。</p> <p class="ql-block">区别于一般的小食店，这家升阳小孔馆的特色，是门面开在街面，厨房设在弄堂。</p> <p class="ql-block">传统大灶。</p> <p class="ql-block">大厨在这里服务了很多年。</p> <p class="ql-block">煮面和馄饨的大灶。</p> <p class="ql-block">蒸小笼专用的锅灶。</p> <p class="ql-block">通过一个小小的窗口，大厨向店内传递美食。</p> <p class="ql-block">铺面不大，十来个平方，三四张桌子。</p> <p class="ql-block">该有的证照都齐全。</p> <p class="ql-block">主打上午传统汤面馄饨。这是三年前的价格，很实惠。</p> <p class="ql-block">现蒸的小笼包，传统口味。</p> <p class="ql-block">辣肉、辣酱、咸菜笋丝、酱油蛋……面浇头都是传统口味。</p> <p class="ql-block">“老虎脚爪”，传统面点。</p> <p class="ql-block">笑颜可掬的大厨。</p> <p class="ql-block">来来回回，似乎店员也就几位老人了，都是从年轻时候就在这里工作的。问起为何到了退休的年纪还在坚持，说是有感情了。</p> <p class="ql-block">以上照片拍摄于2020年左右。记忆中，曾经在石门路一带，有不少这样形式的便民餐馆，幼时的我，也是这些面点、蛋饼铺的常客，但如今随着动迁的推进，都淹没在时代的洪流中了。</p> <p class="ql-block">2023年9月上旬再次探访，店门紧闭。原来自从“网红”起来，小店的营业时间也作了调整，只开到下午2点就休息了。</p> <p class="ql-block">价格微调，但依旧亲民。</p> <p class="ql-block">汤面还都是上海爷叔阿姨小囡喜欢的口味。</p>