<p class="ql-block">近日,北京持续遭遇强降雨袭击。强降雨过后伴随的高温高湿天气极易发生肠道传染病和各类食源性疾病,我们要在日常生活中注意食品安全做好清洁、消毒工作。</p> 暴雨过后注意防好这些病 <p class="ql-block">一、伤寒、痢疾等肠道传染病</p><p class="ql-block">在暴雨过后,尤其是还引发了洪水或内涝时,最常出现的就是肠道传染病,包括伤寒、细菌性痢疾、其他肠道传染病等,甚至出现钩端螺旋体病等,需要关注当地传染病现状。肠道传染病常见的症状有畏寒、发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。钩端螺旋体病常见表现有寒热身痛身乏,眼红腿痛淋巴大,乏力特别明显,若不及时就医可能危及生命。</p><p class="ql-block">肠道传染病的发生大多是因为“病从口入”,也就是因为饮用或食用了被污染的水或食物所导致的。</p><p class="ql-block">防范措施:</p><p class="ql-block">☑注意饮食和饮水的安全,条件允许的情况下,选择瓶装水相对更为安全。切忌喝生水,一定要煮开后饮用。☑ 食物一定要洗净、煮熟,水果也一定要仔细洗净后食用。</p><p class="ql-block">☑ 在疾控部门的指导下,做好环境的清洁和消毒工作。</p><p class="ql-block">☑ 一定要注意个人手卫生,饭前便后要洗手。</p><p class="ql-block">☑ 出现发热、感冒等症状不要掉以轻心,要及时就医,避免小病拖成大病。</p> <p class="ql-block">二、湿疹、皮炎等皮肤疾病 </p><p class="ql-block">除了常见的肠道传染病,暴雨后常出现的传染病还有手足浸渍、湿疹、夏季皮炎、毛囊炎等皮肤疾病。皮肤疾病大多是因为皮肤长时间接触被污染的水源,或是由于环境污染所引起。</p><p class="ql-block">防范措施:身体被雨水淋到或浸泡后,记得做这几件事:</p><p class="ql-block">☑ 要尽快冲洗干净并擦干,尤其是腋下、腹股沟等部位。双脚尤其注意,可用1%的盐水泡半小时后再洗净。</p><p class="ql-block">☑ 检查皮肤有无划伤、破损,对破损处用淡盐水(1%左右浓度的盐水)或碘酒消毒后,擦点软膏、药水等,预防和控制感染。</p><p class="ql-block">☑ 腋下、腹股沟、脚趾缝等角质层薄弱、易积水部位,可外扑爽身粉、痱子粉等,使皮肤尽快干爽。</p> 日常饮食严防“病从口入” <p class="ql-block"> 1、水淹的食物——不要吃!被雨水淹泡过的食物容易被污水中的微生物污染,腐烂变质,食用后极易发生食物中毒。为了保证安全,遭到水淹的食品最好丢弃,不要食用。</p><p class="ql-block">🌲小贴士:特别要注意冰箱内的食物,若冰箱已遭雨水侵入,或曾经停电,食品最好丢弃不用。</p><p class="ql-block"> 2、 变质的食物——不要吃!霉变食物,有害健康。强降雨过后天气闷热潮湿,食物容易腐烂变质。米面如果储存不当也容易霉变。食用霉变的粮食会引起霉菌毒素中毒,常引起胃肠症状如恶心、呕吐、腹胀、腹痛、偶有腹泻,而后出现体内各器官系统(肝、肾、神经、血液)的损害。</p><p class="ql-block">🌲小贴士:夏季,熟食在室温下存放的时间不宜超过2个小时,所有熟食和易腐食物应及时放入冰箱内保存。剩菜剩饭一定要冷藏,但不要在冰箱中存放超过3天,下一餐食用前要彻底加热,重复加热不能超过一次。饭菜尽量当日清,已经腐败变质的食物不要食用。 </p><p class="ql-block">3、死因不明的动物——不要吃!死因不明、来源不明的鸡、鸭、猪、牛等畜禽动物肉品和因降雨导致死亡的水产品不要吃。死因不明的动物可能被致病菌污染,并在动物体内造成腐败变质,产生毒素,吃了会引起食物中毒。</p><p class="ql-block">🌲小贴士:细菌性食物中毒以胃肠道症状为主,如腹泻、腹痛、恶心、呕吐,有时有发热、头痛等症状。 </p><p class="ql-block">4、来源不明食物——不要吃!不要吃来源不明的、非专用食品容器包装的、无明确食品标志的食品。</p><p class="ql-block"> 5、野生的蘑菇——不要吃!雨水过后,野生蘑菇会大量生长,传统的简单方法和特定经验来识别毒蘑菇是不靠谱的,千万不要随意采食野生蘑菇。 </p><p class="ql-block">6、卫生条件差的凉拌菜——不要吃!强降雨过后,部分地区卫生条件差,冷荤凉菜在制作过程中容易污染,吃了容易生病,将食物烧熟煮透最为稳妥。切勿用雨水清洗蔬菜瓜果,生食蔬菜瓜果等食物一定要用清水清洗。</p><p class="ql-block"> 7、 生水——不要喝!不喝生水,不喝来源不明或被污染的水;生水应烧开后饮用或选择符合卫生标准的瓶装水、桶装水。 </p><p class="ql-block">8、要加强个人卫生,保持乐观心态注意手部卫生,饭前、便后要洗手,尽量用肥皂或洗手液并使用流动水洗手。保持健康的生活方式,避免过度劳累,及时增添衣物,提高自身免疫力。此外,人在极端天气事件中容易出现焦虑、抑郁、绝望等不良情绪,严重的会引起心理疾病。要保持乐观心态,积极应对不良情绪。 </p><p class="ql-block">9、要及时消毒餐具如果家中进水导致厨具、餐具浸泡后,应消毒后再使用。最简单的消毒方法是,把洗净的餐具放入锅内,完全浸泡在水中进行加热,待水煮沸时,保持15分钟以上,即可达到消毒目的。 </p><p class="ql-block">10、要加强环境卫生 强降雨后,蚊蝇、老鼠等有害生物滋生增多,其携带的病原体可污染食物和水源,造成食源性疾病发生。要做好防蝇防鼠工作,避免昆虫、害虫及其它动物进入厨房和接触食物,可将食物盖好或存放于密封容器中,保证垃圾桶盖严并定期清除垃圾,保持家中动物远离食物制备区等。</p> <p class="ql-block">让我们提高防病意识</p><p class="ql-block">养成良好卫生习惯</p><p class="ql-block">保障自身安全</p><p class="ql-block">安全度过汛期</p>