健康参考分享（6）

牧人

　　来自《参考消息》刊发的最新研究成果，包括如何应对高温、富含益生菌的前五位食品、缓解干眼症的好物、真的能听到寂寞吗等。可能对您有用！（图片为日照杜鹃观光园）

　　人体能承受多高的温度？高温可以杀死人，构成细胞的细胞膜在温度足够高时会溶解。生物学家称人作为恒温动物需将核心温度保持在约36.7℃，其短时间内可忍受约40℃而不遭受永久性损伤。运动和外温都会影响核心温度，发烧亦如此。身体通过把血液输送到皮肤来降温，使热量散发到空气中。这在气温在35℃以下才有效。出汗可以降温，给你降温的非汗水，是汗液蒸发过程。湿度过高，周围蒸汽压会阻止蒸发，汗液就会聚集和滴落。在高温高湿度下，人将在体温下烧煮，脆弱的人会中暑。空气流动可帮助汗水蒸发，让身体的热量消散。身体的冷却机制在用力过猛时会对心血管造成压力，一旦人体核心温度升高到40℃以上，情况就会快速恶化。如果达到约41.1℃，会遭受致命的中暑。短期适应高温须更快地出汗、降低核心温度、增加体液量。但要小心，高温会压倒所有这些自然适应反应。

　　天热能在户外运动吗？气温过高时户外锻炼会导致“从口渴到死亡”的后果。当气温攀升到约30℃以上时，应考虑室内锻炼，除非需要在高温下锻炼。在35℃时绝应考虑其他时间再锻炼，或者在空调房中。锻炼时太热的早期迹象包括头痛、口渴、全身肌肉乏力甚至烦躁。如果开始发冷，那可能是中暑的早期征兆。在夏季锻炼保持凉快小窍门：注意所处湿度和所处位置。在干燥的高温条件下比潮湿条件下更舒适。找一个有微风的区域，穿宽松的衣服，有效地让汗液从皮肤蒸发。还应考虑地面材质，不要在在沥青路上跑步。一天当中锻炼的时间也很重要，应选择最凉快的时间。身体好的人一般更早开始出汗，从而更擅长自我降温。有耐心，给身体一些时间来适应高温。备着水，渴了就喝。留意心率和运动强度，如果高温下心率明显更高，应考虑降低强度。

　　为什么高温天让人感到疲惫？夏季炎热感到疲倦时不全是幻觉：昏昏欲睡背后有生物学原因。暴露在炎热的环境中会触发心脏、大脑、皮肤和肌肉的一系列生理过程，让您身心俱疲。专家说：疲倦是身体告诉我们该休息了的一种方式。减轻高温影响的方法是减少身体活动。人体的耐热力通常不如耐寒力。人体感到寒冷时，通过打颤等方式提高核心体温的机制会效率更高。极高的体温会对器官造成重大损害，而核心体温较低时，人体器官功能可能会下降，但更易恢复。当空气更潮湿时，降温更加困难。感到疲倦的另一原因：睡眠不好。气温每升高一度，睡眠时间就会减少一些。每人都会在温度稍低时比稍高时睡得更好。饮水量也会影响人的体力水平。当你感到闷热时，出汗会流失更多的水分，因此需要多喝水以避免脱水。

　　中暑：不仅是短期危险，会导致进一步的健康后果。中暑时，身体不能再调节体温，并伴以某种程度的中枢神经系统功能障碍，会引起全身的大规模炎症反应，几乎每个器官系统都置于危险之中。全身中暑通常有两种方式：暴露在极端高温下，或剧烈运动令体温达到相同的水平。当环境温度升高，身体新陈代谢实际增加，产生热量。高温下，身体散热能力变弱。健康的心血管系统可通过扩张血管和调节心输出量来弥补这一点。考虑中暑时，易忽视体育活动或锻炼。年轻人更易在炎热中长时间活动而中暑。中暑后，快速降温是唯一选择，黄金标准是一个冰浴。医院、凉爽空间、快速制冷条件很重要。大多数人在医院就诊会后复得很快。但中暑恶化速度之快，没有药物可以缓解，时间窗口对中暑而言可能意味着生与死、健康与残疾之间的区别。

　　汽车在阳光下有多热？停在阳光下的车辆变成了烤箱。在约26℃时，只需20分钟车内温度就能达到约42.8℃,40分钟后达到约47.8℃,1小时后可达约50.6℃。即使打开车窗，留在车内的任何人都有危险，儿童尤甚。车内物品会变得更热，有被灼伤的危险。比如深色仪表板或座椅很容易达到82.2-93.3℃。它们通过传导和对流加热周围的空气，并释放长波辐射，能有效加热车内空气。最糟糕的是触摸车内暴露在阳光直射下的金属物品，比如安全带扣。

　　夏天如何睡的更香？气温升高，睡眠的挑战随之增加。夏季许多人饱受睡眠障碍之苦。方法：睡前洗个温水澡或淋浴。卧室的设计如对光的处理，明暗变化就像人类昼夜节律即生物钟的计时器。挂上不透明材料的窗帘，会使房间变暗，促进睡眠。推荐使用日光唤醒闹钟，以日出的氛围唤醒您。让房间先沉浸在温暖光线中，然后逐渐变冷，帮助身体找到自然的节奏。困倦的人们努力起床之前，往往经历了很多无眠的时间。风扇会发出柔和声音可以帮助入睡。卧室的温度应该比其他房间低3到4℃。棉和薄亚麻等轻质材料特别适合用作床上用品，夜间可以吸汗并预防着凉。即使很热，睡觉时也应盖东西。睡眠者第二天早上醒来时神清气爽，可以充满激情地拉开窗帘，再迅速拉上窗帘，保持一天房间不会变热。

　　益生菌含量名列前茅的食物。益生元是一种膳食纤维，能促进肠道中有益细菌即肠道微生物群生长，在消化、免疫和心理健康等方面发挥重要作用。专家分析了8600多种食物，确定其益生元含量，5种食物名列前茅，植物性食物的益生元含量最多。洋葱、韭菜、蒜、洋姜和蒲公英。豇豆和芦笋也榜上有名。而乳制品、油类、蛋类和肉类的益生元含量几乎为零。多食用上述任何一种富含纤维的食物，都是在饮食中摄入更多益生元的好方法。冷冻洋葱或芦笋，可储存较长时间，且在微波炉中加热后即可食用。膳食中添加洋葱干或大蒜作为调味料，也是摄入更多益生元的简便方法。即使少量食用富含益生元的食物，也能满足益生元每日摄入量，成年人一般每天只需摄5克益生元。每天吃大约半个生洋葱就能摄入5克益生元。研究表明，烹饪会降低某些食物中的益生元含量。食用分量较大的植物性食物可以摄入足够的益生元，对健康有益。

　　真能“听到”寂寞吗？寂静对我们的日常体验是不可或缺的：对话中尴尬暂停，音乐结束与掌声开始间的瞬间，雷鸣般掌声停息后片刻。实验证明大脑的确像听到声音一样积极地感知寂静。听觉与声音有关，不管是什么，寂静不是一种声音，是声音缺失，我们常常感觉好像能听到它。专家使用听觉幻觉改编，以证明思维对寂静做出的反应如同对声音做出的反应一样。这源于一种叫事件切分的感知过程，即思维在处理声音时把连续的声音输入切分为独立的事件，导致感知幻觉，比如一个长嘟声听起来比两个独立的嘟声要长。思维构建了类似的听觉表达，支撑了我们的寂静体验。寂静并不只是声音的缺失，而是我们像对待声音一样积极感知的事物。做实验的寂静被称为相对寂静或对比性寂静，助于我们在面对寂静时更好地理解这种时刻。

　　听力障碍或成“无声的大流行”。世卫组织数据显示，全球约有4.3亿人患有听力损失，有6.7至13.5亿未成人或年轻成年人存在发生某型耳聋或听力受损的风险。主因是暴露于不安全的聆听环境之下、高强度使用个人音频设备及经常前往嘈杂娱乐场所。老年人第三大常见疾病就是耳聋。其原因是感音神经性听力损失。其他则与耳毒性药物或某些感染有关，还有遗传。传导性听力损失常因是耳垢堵塞和中耳疾病。患者会逐渐自我孤立，语言理解力下降，其要求人们讲话时说得更清楚,但不希望大声喊叫。听力恢复治疗越早效果越好，这也是延缓衰老方法之一。一旦确定类型，寻找有效的治疗方法是首要任务。传导性听力损失需要药物或手术治疗，而感音神经性听力损失，须用助听器进行听力恢复，严重时有人工耳蜗。3条有助保持听力建议：1．减少在噪音环境中暴露，噪音对听力系统极为有害。2．除非必要，否则避免使用耳毒性药物。3．尽早进行听力恢复治疗，阻止听力恶化。

　　缓解干眼症的三种好物。干眼症是常见疾病，患者数量增加。其有很多原因，包括风、低温、暖气和饮食。但主因是性别、过度使用电脑和数字屏幕以及戴隐形眼镜。饮食预防干眼症的三种最佳方法。吃富含脂肪的鱼类，沙丁鱼、鲑鱼和金枪鱼等提供了 Omega -3脂肪酸，它们以抗炎闻名。缺乏 Omega -3脂肪酸可能会导致干眼症，其在泪膜中被激活，帮助减少这种炎症，改善泪液渗透压浓度并增加泪液稳定性，增强泪膜中的脂质层并防止泪液蒸发。每天食用浆果。由于抗氧化花青素的存在，浆果（蓝莓、草莓、覆盆子）具有显著的抗炎活性。服用维生素 D 补充剂，其对泪膜的正常运作至关重要。维生素 D 可能通过帮助减少表面炎症和改善泪液分泌来保护眼睛。建议服用维生素 D 补充剂每天10微克。很少有食物含有维生素 D 。

　　新技术让干眼症患者告别眼药水。干眼症引起的症状：灼痛、发痒、发红、流泪、眼睛疲劳、眼中有异物感、视力模糊、眼睑沉重、产生丝状分泌物以及对光敏感等。治疗方法包括使用人工泪液、热敷、清洁眼睑及使用消炎、润滑药等。眼泪是保持眼睛健康和视力清晰所必需的。每一次眨眼，眼睛都会被一层泪液覆盖，以保护眼睛免受感染，同时保持眼睛湿润，清除灰尘和污垢。科学家设计出了一种高科技塞子，体积微小，可以在三个月内持续释放消炎药，旨在弥补眼泪不足以润滑和滋养眼睛。这意味着不再需要每天滴眼药水。其定名 EXP - TC ，不到1毫米厚的塞子含有二氧化硅，一分钟即可将其放入患者泪管中。助于"保存已经产生的眼泪并能够立即缓解灼痛和疼痛，自动释放抗炎药物。三月后，如果想继续用，只需要取出旧塞子，换上新塞子。该技术正临床试验，预计2024年获得批准。

　　问题眼药水会造成多大伤害？美国疾控中心发出严重细菌感染警报，至少有一种眼药水产品被铜绿假单胞菌污染，而这是一种很难治疗的危险生物。EzriCare Artificial Tears 的眼药水被停用。应避免使用不含防腐剂的产品，其缺少保护有被污染的风险。但对重症状控制不力、做过手术或有其他疾病的人需要让眼睛长期保持湿润，必须使用无防腐剂的产品，以避免 BAK 的累积毒性作用。专家建议坚持使用一次性小瓶包装。无防腐剂的滴眼液是干眼症的绝佳选择，如果使用得当风险极低。不应让无防腐剂眼药水瓶口碰触眼睛，也不应将其保存超过一天。眼药水被菌污染后，会导致角膜炎。如何治疗眼部感染？专家称非耐药性细菌感染会对抗生素滴剂产生反应。但抗生素滴剂不能应用于治疗病毒性眼部感染，如结膜炎，也称为红眼病。耐药细菌感染，如假单胞菌，很难治疗，有时甚至无法治疗。

　　交通噪音易致血压升高。汽车发动机轰鸣和轮胎摩擦的声音会让人血压升高。科学家发现住在交通繁忙道路旁可能导致高血压，交通流量越大，风险越高。从而鼓励推出更严格的噪音防控准则和推动研发更安静的汽车。研究分析了24万多40至69岁英国人的数据，他们开始时没有高血压。根据其住址和通用噪声评估方法估算道路交通噪声。8年后再次评估人们是否患有高血压，及分析与居住环境中噪声的关联。发现生活在道路交通噪声附近的人更易患高血压，且发现风险随噪声"剂量"增加而升高。同时接触交通噪声和空气污染的人患高血压的风险最高，表明空气污染也有影响。即使在调整空气污染因素后，道路交通噪声与高血压之间的关联仍然很强。此前的研究表明嘈杂的道路交通与高血压风险增加之间存在联系，但这次专门研究道路交通噪声对新诊断高血压发病率的影响。

2023年8月12日