<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 好吃战斗队的老战友们啦：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天太太幸福啦！吃到真正传统味的鸡啦，这个极鲜又嫩的真正鸡的美味应是三十年前才有的呀！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 昨天傍晚散步，路边一个农村老太婆抱着一只火红大公鸡喊卖，好大好漂亮的，她没有秤，喊就卖一百元。老妹拎拎说有六、七斤，同去的邻居拎了也说有，并说：“这种资格的跑山鸡好难遇得到的，我们打平伙好吗？但我不会杀鸡，你会不？杀了分一半我行不？”我说我会杀，要得！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 邻居是贵州乌蒙山区人，她说，山里的农民没钱买饲料，这鸡应是真正吃谷子吃虫子长大的……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 于是赶回家把鸡杀了燙了拔了毛，把脑壳和内脏砍丢了，一称有六斤八两，一分为二，邻居说谢谢我杀鸡，我说不谢，去年疫情小区关禁闭时，你好多次分肉和菜给我们家，倒是危难中的真情更可贵……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天老妹把那半只鸡的一半和一只墨鱼炖了一锅，炖鸡和墨鱼时的香味在屋子里飘荡了好几个小时，沁人心脾……</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 墨鱼炖鸡可是我的最爱！但这几十年前的真正的鸡香味到今天才又回享到…</p><p class="ql-block"><br></p>