食品安全 重中之重 <p class="ql-block"> 膳食管理是幼儿园的一项重要工作，是保证幼儿身体健康的重要环节，金安苑幼儿园在膳食管理方面一直是高标准、严要求，为幼儿提供高质量的膳食服务。</p> 领导陪餐制度化 <p class="ql-block"> 我园坚持实行校园长陪餐制度，每周有校长和郭园长陪同幼儿一起用餐，同时将了解到的幼儿的饮食喜好及时反馈给伙房师傅，也会提出合理化的建议，确保幼儿的饮食均衡和健康。同时，会向幼儿传递食品安全知识，培养幼儿养成良好的饮食和节约粮食的好习惯。</p> 安全培训常态化 <p class="ql-block">食品卫生安全知识培训，使食堂从业人员了解并掌握食品安全的法律法规，进一步提高了食堂从业人员的安全意识、责任意识、法侓意识、服务意识。提高从业人员的服务质量，服务水平，增强工作主动性，提高食堂规范化，精细化管理水平。消除食品安全隐患，确保广大幼儿饮食安全。</p> 卫生消毒日常化 食材招标规范化 <p class="ql-block"> 为了规范我园食堂食材采购工作，确保幼儿园食材供应安全，我园采用公开公平、公正的议标原则，面向社会发出招标公告，并对报名的商家进行实地考察，最后根据各商家的资择优选用，并签订合同，从而保障了我园食材供应源头的安全。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;"> “民以食为天，食以安为先”，我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的方针，坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓时时抓，力争使我园的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。工作中我们将坚持不解常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，切实为幼儿园的稳定和发展做出应有的贡献。</b></p>