<p class="ql-block">期待已久的延吉之行来咯～^_^</p><p class="ql-block">火车晚点，十一点多成功降落延吉火车站。</p><p class="ql-block">一出站口，延吉的“热情”砸了我个措手不及—周遭空气灼热的触感让我一度怀疑这是不是祖国的大东北🥲</p><p class="ql-block">于是！一拍即合决定了这次吃货 哦不延吉之旅的第一站—服务部大楼 第一家延吉冷面 🍜</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">DAY1 </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><i><u>延吉美食消暑top—朝鲜冷面 </u></i></b></p><p class="ql-block">推荐理由：长途跋涉的疲累与晒透全身的“酣畅”之后，咕咚一口冷面甜酸相宜的凉汤，那叫一个满血复活。🥰</p><p class="ql-block">推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️</p><p class="ql-block">位于服务部大楼的“第一家延吉冷面”是外地人踊跃打卡的朝鲜冷面馆。（悄咪咪：听说是因为绝对正宗的朝鲜冷面面条韧度太大难以咬动。如果有牙口好的宝子们可以去顺姬、恩平冠尝试，据说比较正宗）</p><p class="ql-block">他们家类似快餐店形式的，上菜速度“飞”常快。同时价格也比较亲民-冷面23 必点锅包肉35，都是大碗风格，像我一样刚下火车饥肠辘辘的宝子一碗也轻松喂饱～冷面配料丰富，惊喜点是牛肉丸（最好先用店员提供的剪刀分散一下冷面坨坨，不然真的咬不断…咬不断…）；锅包肉酥皮酸甜口，当地人吃法是蘸冷面汤吃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（小tip ：顾客日常爆满状态，占座需眼观六路 耳听八方，运气好可以拼桌）</p> <p class="ql-block">吸溜完冷面，去民宿稍作休息后，四点半就出发觅食。之前知道山葵家日常爆满，但没想到等待着我们的是20多人排号等座的“盛况”—于是一战烤肉惨败🥲（关于这家“又爱又恨”的烤肉店详见下文）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">咱可不能在一棵树上吊死不是？磨叽到六点半也没干上晚饭的我们果断转战—元奶奶包饭</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"><i><u>延吉美食回血top—元奶奶</u></i></b></p><p class="ql-block">推荐理由：生蔬包米饭、烤肉、各种小料酱菜应有尽有，一口满足；参鸡汤很鲜，除包饭外强推</p><p class="ql-block">推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️</p><p class="ql-block">首先吃法很新奇，见过紫菜包饭，生菜包肉，但没感受过生菜、饭和肉的味蕾碰撞。第一次吃没经验还特意问了店员姐姐正确吃法：先放米饭，再包蘸了酱料的肉肉，最后是小料（其实本人觉得和北京烤鸭吃法相差无几，只不过把薄饼换成菜叶子，又多了一味米饭罢了）🤔总之这顿姗姗来迟的晚饭实实在在的抚慰了我被没吃到烤肉重伤的小心灵，干瘪的吃货之魂又因包饭丰盈起来咯～😆</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">DAY2</b></p><p class="ql-block">四点半起床去早市干饭是一个吃货对美食最大的尊重！😝今天要去美食集结地—水上市场咯～</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"><i><u>延吉美食朴实top —水上市场</u></i></b></p><p class="ql-block">推荐理由：美食与人情的交融—吃到嘴里的不仅仅是美味，更是抚慰人心的温情。</p><p class="ql-block">推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️</p> <p class="ql-block">“慢品世间烟火色，闲观人间岁月长”熙熙攘攘的民间市场，缕缕轻烟在人群中穿行，裹挟着打糕的甜腻、辣白菜的辛爽、米肠的浓厚、米酒的醇香，绕着你直打转，像被蛊惑了似的挤…哦不，是走到一个个摊位前吃！吃！吃！🤣</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);"><i><u>推荐美食</u></i></b><span style="color:rgb(25, 25, 25);">：朝鲜打糕，辣白菜，牛板筋，生腌酱蟹（接受不了生鲜的哒咩！）八爪鱼，鱼皮包饭，米肠，辣炒年糕，七星布车米酒</span></p><p class="ql-block">👇🏻这是战利品—有史以来最丰盛的早饭</p> <p class="ql-block">早市带给你的绝不仅仅是味蕾的享受，还能体悟当地人最真实的民俗民情。“最暖人间烟火气，最抚众人心”。在这里，你能看到用婴儿车载着两只小泰迪逛早市的可爱奶奶，能听到朝鲜族的妹子用朝鲜语脆生生的吆喝；你会感叹于延吉的地广物博，会感动于朝鲜族人民的热情好客。到这，我才真切的感觉得到延吉这片热土的魅力👍</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（小tip:不要误会，水上市场不在水上🤣；一定！一定！一定！要早去！我四点半起床不到五点到的，就已经人山人海，六点半走的时候人多的已经走不动道了🥲）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><i><u>延吉美食难等top —山葵烤肉</u></i></b></p><p class="ql-block">推荐理由：嗯……可能只是因为很有名</p><p class="ql-block">推荐指数：⭐️⭐️</p><p class="ql-block">没错家人们，这家大名鼎鼎的山葵家就是让我一战失败的超超超超超火的烤肉店，有多难排坐呢？这么直观的跟你说吧，一战：快四点等座吃晚饭，在隔壁后浪咖啡等了两个多小时最后被告知错过了😭；二战：下午一点半等座吃中饭，汲取血泪教训，在门口等到64号……………才进去。呵呵，总之当我最后坐到店内的时候，只觉热血喷涌（热的），百感交集，老泪纵横……</p><p class="ql-block">至于味道嘛，确实还不错啦。但是…怎么说呢…也没有好吃到让我觉得值得这两战总共四个多小时的等待。</p><p class="ql-block">如果打卡网红店有瘾的宝子们可以勇敢碰碰运气，或者选一个偏僻一点的小店（反正连锁店味道不会有太大差别，兴许是我排的这家山葵最爆呢……？）</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><i><u>延吉美食爆辣top —吴草鸡爪</u></i></b></p><p class="ql-block">推荐理由：就真的是对辣味美食有着一种奋不顾身，矢志不渝的爱❤️尽管辣到我眼冒金星😵，就是还想再干一锅鸡爪！就一个字：爽！！！</p><p class="ql-block">推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（不能吃辣的宝子哒咩❌❌❌）</p><p class="ql-block">他家真的不能吃辣者勿入！我点的无骨辣汤鸡爪，有正常辣、特别辣、变态辣三个等级。毕竟是“阅辣味食品无数”的顶级吃货，瞬间直觉这家不简单，于是非常有自知之明的点了正常辣，不出意外的把我辣成狗🤣我自诩是从小就很能吃辣的北方人，也给我辣得一把鼻涕一把泪。但是！是真的好吃啊！一大锅辣汤里，鸡爪、鱼饼、豆芽菜、芝士咕嘟咕嘟冒泡，芝士真的绝了！能吃辣的宝子强强强推！！！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（小tip ：辣锅一端上来就可以往里面放芝士和鱼饼了，不要像我们硬是等到干锅…）</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">DAY3</b></p><p class="ql-block">第三天去了长白山，看到了天池的幸运并不妨碍我们累成狗。这时晚上来一碗热气腾腾的朝鲜拌饭就是大大大满足！</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"><i><u>延吉美食饱腹top —全州拌饭</u></i></b></p><p class="ql-block">推荐理由：锅巴永远是米饭的绝配搭档，谁尝了不得说一句yyds！</p><p class="ql-block">推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️</p><p class="ql-block">他们家二楼有几桌的装修风格非常好玩，食客要脱了鞋子盘腿或侧卧在软垫上在矮腿长桌上吃饭（可惜没有体验到🥲）。点餐方面推荐拌杂菜、八爪鱼拌饭，炸鱿鱼须也值得一尝，吃不完打包回去当夜宵或零食也是不错的选择👍</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（小tip：大碗风格非常鲜明，两位大胃吃货亲试—拌杂菜和鱿鱼须小份即可）</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">DAY4</b></p><p class="ql-block">今天是在延吉的最后半天，好巧不巧早上下了场雨。虽然不大，但外出觅食是不可能了，于是我们窝在民宿点起了外卖😋</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"><i><u>延吉美食早餐top —汤泡饭</u></i></b></p><p class="ql-block">推荐理由：下雨的早上蜷在被窝里吃一碗热乎乎香喷喷汤饭的幸福谁懂啊家人们！🥰</p><p class="ql-block">推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️</p><p class="ql-block">作为一碗平凡但不普通的汤泡饭，小料齐全是最最基本的操作。建议先吃纯纯的鸡汤再加牛肉酱，咸淡适中味更鲜哦～另外五花肉蘸牛肉酱的操作也非常ok😋</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"><i><u>延吉美食奢华top —东潮海鲜</u></i></b></p><p class="ql-block">推荐理由：不多说了，就是—来延吉必吃海鲜呀！！！</p><p class="ql-block">推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️</p><p class="ql-block">他们家独特之处就在于现挑现吃！也就是说你可以看到海鲜们的生前遗容和死后遗体（不是）（滑稽🤪）看看那只十爪大板蟹🦀️绝对能列为本吃货“吃蟹有生之年系列”；生蚝扇贝也非常鲜，毕竟是我亲自从水里捞出来活蹦乱跳的啊～（阴险脸）</p> <p class="ql-block">最后总结一下喽～</p><p class="ql-block">1.延吉美食多为大碗风格，可能这是东北人民豪爽直率性子的折射吧。</p><p class="ql-block">2.延吉唯一让我感到极大生理不适的是这里卖狗肉很常见，狗肉汤、狗肉酱…😰🤮🫣我真的很恨这个卖狗肉合法的世界！！！愿所有惨遭屠戮的狗狗在汪星球安息🙏🏻🙏🏻🙏🏻（没有别的意思，只是发表作为爱狗人士的个人见解，尊重朝鲜族的民俗）</p><p class="ql-block">3.上文所及大多数美食店是真的真的很受欢迎！宝子们最好错峰觅食（记得问好营业时间，有的门店不到饭点不营业）或者询问能否提前预定。</p><p class="ql-block">4.延吉朝鲜菜的普遍特点是小料特别足，在延吉实现辣白菜和腌萝卜自由咯～^_^</p><p class="ql-block">5.之后还会更新一期“延吉小食分享”（诸如饮料、甜品、咖啡馆）算是这期的后续吧，敬请期待～</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后的最后，我想说：“我在延吉没空想你！”因为我忙着吃呢！🤣🤣🤣</p>