课程起源 <p class="ql-block">一次户外活动孩子们发现了土豆🥔，她们对土豆产生了浓厚的兴趣！就有了接下来的故事！</p><p class="ql-block">蔬菜是孩子们每日就餐常见的食材，然而孩子们对蔬菜的认识程度还远远不够,有的孩子吃饭时悄悄把蔬菜拨到一边，有的孩子因挑食拒绝吃蔬菜等。为了引导幼儿正确认识蔬菜，了解蔬菜的营养，养成不挑食的饮食好习惯，我们以蔬菜作为主题，开展了本次班本课程故事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陶行知先生说过：“生活即教育”，一切生活都是课程，一切课程都源于生活。让我们和孩子一起走进蔬菜的世界,通过看看、做做、尝尝等游戏实践活动,了解蔬菜的知识,探究蔬菜奥秘,逐步喜欢蔬菜和爱吃蔬菜。</p> 蔬菜调查表 <p class="ql-block">家庭是幼儿园重要的合作伙伴。我们充分利用家长资源，要求家长和孩子们一起完成关于蔬菜的调查表，让孩子们记录下我认识的蔬菜、我喜欢吃的蔬菜及我不喜欢吃的蔬菜！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">孩子们通过调查表的分享交流后，对各种蔬菜产生了极大好奇心，已经不满足于图片蔬菜，他们迫切希望能到生活中去找真实的蔬菜。</p> 蔬菜“见面会” <p class="ql-block">《纲要》指出：幼儿园应与家庭、社区密切合作，利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。为了让孩子对蔬菜有更直观地认识，知道不同蔬菜的名称、外貌、生长环境！周二老师带孩子们去了超市 看一看，摸一摸，让孩子们亲自去发现、去体验，感知蔬菜的颜色、种类、体验收获的快乐。</p> 设计菜园 菜地里的歌 <p class="ql-block">“蔬菜”在孩子的眼中是一个神奇的世界，它有着太多太多的奥秘。在我们将课程内容融入到与幼儿生活密切相关的实践活动中，让幼儿由模糊、混沌的知觉转变为有意义的、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉快的主动学习的过程，充满了趣味。</p> 胡萝卜🥕的奥秘 <p class="ql-block">正启：土豆放进水里会沉下去吗？</p><p class="ql-block">清扬：大土豆会沉下去吧？</p><p class="ql-block">诗琪：土豆就掉到了水底了。</p><p class="ql-block">诗涵：那你们可以让它浮起来吗？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">孩子们开始积极探索，通过往脸盆里面加盐的方法，使土豆浮起来了，大家都直呼好神奇！为什么土豆在浓盐水里会浮起来？从实验中你们发现了什么？好神奇啊！我们的盐加的越多，土豆就会浮上来。</p> <p class="ql-block">孩子们用土豆探索浮与沉，发现往水中加盐能使土豆浮起来的科学原理。丰富有趣的游戏给孩子们带来了一段美妙的科学之旅，让孩子们在快乐中学到了知识，感受到科学探索的神奇魅力！</p> 蔬菜DIY <p class="ql-block">蔬菜沙拉可以加强身体的新陈代谢，恢复生理机能，使毒素、水分及油脂不易滞留体内。自己动手，丰衣足食。小朋友们亲自参与制作，了解制作过程，制作完成，享受美味。一举两得，Nice!</p> 品尝美食 分享美食 表征分享 结语 <p class="ql-block">生活中蕴含着许多教育契机，我们要善于发现并抓住教育的机会，引领孩子一起去经历一个个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。蔬菜是我们每天生活都离不开的食物，它含有许多其他食物中无法代替的营养成分，若长期不摄入蔬菜，往往会影响着幼儿的身体健康和成长。为此我们围绕蔬菜开展了丰富多彩的活动，萌发孩子喜欢吃蔬菜的情感，让孩子懂得蔬菜是健康的好朋友，这是一项需要长期进行的活动，所以我们小朋友与蔬菜的故事还在继续。</p>