<p class="ql-block"> 易中天教授曾在《百家讲坛》上讲过这样一句话:“对于没去过凤凰的人来说，那只是个梦；对于去过的人来说，那就是一首诗。”于是，能去凤凰寻梦，便成了我一个很大的愿望。</p> <p class="ql-block"> 2008年4月底，我们一家人随团游玩了颇有几分神秘色彩的湘西凤凰古城去圆梦。我们不但了解了很多奇异的民俗风情，而且品尝了许多美味可口的特色小吃。虽然已经过去有三年了，但我回想起来，就好像是昨天经历的事。</p> <p class="ql-block"> 刚进入湘西地区，便有种异样的感觉，一切都是灰色的，灰色的山，灰色的砖瓦房，灰色的路，像披上了一层神秘的纱衣，又仿佛是为了证明它的古朴吧！这不足为奇，车上导游就向我们介绍了湘西的三大奇异风俗，那就是赶尸、巫蛊和落花洞女！听得我们毛骨悚然！</p><p class="ql-block"> 湘西的“落花洞女”，则是部落中有一些未婚的女子，能将树叶哭下来，到山洞里不吃不喝，几天不死，回来后也不饮不吃，几天后就死去。部落人们认为她去和树神、井神结婚了。因这些女孩生前没有结婚，死后落花洞女的家人们不但不办丧礼，反而办婚事，以示婚礼之喜。晚上观看了真人表演的上刀山下火海，看得我们心惊肉跳、毛骨悚然。怎么样？够神奇的吧？</p> <p class="ql-block"> 除了这些神秘的奇俗外。凤凰的一座巍峨南华山，一条弯弯沱江河，一排排吊脚楼，一条条青青石板路也足以让我们在古城徜徉时感受到如诗如画的风光。然而凤凰的特色小吃至今让我回味无穷！</p> <p class="ql-block"> 走进凤凰古城，街两旁便摆满了琳琅满目的各色小吃。凤凰社饭、桐叶粑粑、凤凰烤鸭、酸鱼、血粑鸭……不时刺激着我们的味蕾！最难忘的还属血粑鸭。老板边制作边讲述着:先将预先浸泡好的上等糯米装入瓷盆待用，接着宰鸭子，迅速把接好的鸭血溶入糯米搅拌均匀，等鸭血凝固后，上锅蒸熟。等血粑冷后，切成小小的方块，然后用茶油煎熟。再将鸭肉、猪肉花椒用植物油爆炒，炒干水分，再加入盐、酱油拌匀，再加入清水大火煮十几分钟，等有香气溢出，再加入大红椒切片，待鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小火煮，并掺和一定的香料，煮成金黄色即可食用。血粑鸭既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，真是少有的美味佳肴。</p> <p class="ql-block"> 怎么样？流口水了吧？这真是一次难忘的旅行！不但了解了许多古朴的湘西民俗风情，感知了凤凰的神秘，还大饱了口福！（写于2011年7月）</p>