男人的世界～大巴扎纪实摄影3

紫手环

摄影：崇舒，紫手环

在喀什旅行期间，我们曾先后去过四个不同乡村的大巴扎。每个大巴扎里最热闹最喧嚣的地方当属美食与牛羊交易。（有关烟火美食的纪实摄影作品在我上一美篇中做了展示。）

牛羊交易是指以牛羊为主的活牲畜交易，是喀什地区大巴扎的最重要的组成部分。能让你领略到南疆特有的原始、古朴、粗犷与野性。到这里交易的人基本上是男人，故被视为男人的活动场所。

在所有的牛羊大巴扎中，位于荒地乡的周日牛羊大巴扎规模最大，它不仅是喀什地区最大的活牲畜交易市场，也号称为亚洲最大的活牲畜交易市场，每周日11～17点开放。

因为这里优质的牛羊品种和庞大的养殖规模，吸引了来自全国各地的商人前来交易购买。

逛周日牛羊大巴扎也是当地人维吾尔男人们的一大乐趣。此外，逛大巴扎的人当中还有很有外地游客，而且绝大部分来自旅行社和摄影团。周日大巴扎是喀什网红的必打卡景点。

每周日从一大早开始，各种运输车辆载着成千上万只牲畜，从四面八方汇集到大巴扎。我们到达时已近11点，大部分牛羊已被安置或捆绑在相应的区域。

此时大批游客们也陆续入场，只见他们几乎全副武装，帽子、口罩、鞋套（有很多用塑料袋代替），显然事先有充分准备。

放眼望去，车水马龙、尘土飞扬，人山人海，人与牲畜穿梭在一起，热闹非凡，场面壮观。成千上万只的牲畜（牛、羊、马、驴、骆驼等）叫声交织并回荡在大巴扎的上空，不绝于耳，仿佛在奏响生死离别的乐章。难道不是吗？我看到了它们一双双哀伤、无奈、或愤怒的眼睛…等待他们的命运是什么 ，不得而知。

或许是因为周日牛羊大巴扎的场地规模太大、元素太多，我们有些无所适从，而匆匆离开。

反而，却更喜欢喀什其他的乡村大巴扎，规模虽小，更原始，更传统，更接地气。也极少见外地游客。

到这些乡村牛羊大巴扎交易的以中老年男人为主，他们大都使用三轮车，把自家要出售的牛羊拉到大巴扎。

除了在周日牛羊大巴扎中见过有公平秤外，在其他大巴扎的牛羊交易中都未见过。他们的交易仍保持着原始粗犷的方式：看牙齿、看肤色、看体型，摸屁股、摸肚子，或再抱起来掂掂重量。

讨价还价过程最有趣，“袖口”交易是最原始的议价方法，据说一直传承到现在。由于听不懂当地语言，也看不到是否仍用手在袖口议价，我们所能确定的是握手既表示成交。

羊的交易量最大，养殖户也多，养殖成本相对较低，当地美食更是离不开羊。一只羊的价格从一千元到上万元不等，品种是最主要的因素。

刀郎羊，被称为羊中的劳斯莱斯，价格最昂贵，可以卖到几千至万元以上，刀郎羊只有喀什地区才有，是一种杂交的绵羊。它们的特点是长着一个个具有喜感的丰满的蜜桃臀。

虽说牛羊大巴扎是男人的场所，但每一次我们都见维族女人的身影，巾帼不让须眉。给这个属于男人的世界增添了不少色彩。

穿梭在这些牛羊大巴扎中，体会着千百年来当地牧民赖以生存的生活方式，能感受到他们错中复杂的情感，这其中有喜悦、有焦虑、有期待也有不舍。只有小巴郎无忧无虑，牛羊大巴扎是他们玩耍的天堂，也是他们成长的课堂。

这就是喀什的牛羊大巴扎，尽管这里几乎所有的牛羊都流露出一种不安或不满的情绪，让我们难免产生怜悯心，但这或许就是牛羊大巴扎的魔力吧。

人们说大巴扎是喀什的灵魂，喀什有多久历史，大巴扎就有多久。这种两千多年流传下来的传统及朴实的交易方式，透露着古老神秘，也充满野性，它构成了南疆一道最独特的人文风景线。