<p class="ql-block">(聚会消夏，来一鸣牛杂)</p> <p class="ql-block">（我们必点的菜品）</p> <p class="ql-block"> 昨日大暑，天气炎热。漫长中伏，何以消暑？来一鸣牛杂吧，先呷一口冰爽甘冽的啤酒入喉，再嚼一口韧劲儿十足满口余香的牛杂，便立刻会忘掉来时的躁热和身心的疲惫！</p> <p class="ql-block">（经典菜品）</p> <p class="ql-block"> 一鸣牛杂店是一家已经经营了十几年的老店。因为质优味美，真材实料，价格亲民，多年以来不仅经常被老顾客眷顾，而且源源不断来探店的新顾客也渐变成老顾客。此店的招牌菜有牛杂、小龙虾、猪肚鸡、烤鱼、狗肉火锅、羊肉等，还有香辣虾、水煮鱼、剁椒鱼头、铁板肥肠、蒜蓉排骨、椒盐排骨、上汤桑叶、扇子骨、茄子煲……女儿每次必点的是上汤桑叶、牛杂煲、水煮鱼、小龙虾等几个菜品。不管是哪一道菜，我们吃过之后都会念念不忘，并且非常期待下一次再去大快朵颐！</p> <p class="ql-block">（经典菜品）</p> <p class="ql-block"> 一鸣牛杂店的牛杂、猪肚鸡、狗肉火锅等招牌菜之所以口碑上佳、圈粉无数，是因为店主詹大厨每次都要不辞辛苦，亲自去屠宰场挑选食材，回来之后连夜亲自加工，要经过清洗，汆水，剪切，炖煮等多道工序，往往一忙就是一个通宵！但是忙一宵也只够卖几天的。不少熟客还经常专门开车来买几包回去慢慢享用。有知情者怜惜他处理食材太艰辛，劝说他去采买冷冻的半成品，成本低，还省时省力。詹大厨将头一昂，满脸不悦：“顾客来我店里吃牛杂，都是喜欢我新鲜可靠的食材，我可不能砸自己的招牌！”拂了劝者的一番好意，还差点儿为此开罪了老朋友！</p> <p class="ql-block">(新鲜牛杂，群英荟萃)</p> <p class="ql-block"> 世上自有公道，付出总有回报。新鲜的食材，秘制的调料，精湛的厨艺，十多年研究美食的经验，成就了一鸣牛杂店的几个招牌菜品牛杂、猪肚鸡、狗肉火锅。凡是来店里吃过一次的，往往还会再光顾；凡是来吃过几次的，往往都会打包回去送亲友品尝……新顾客渐渐成常客，回头客带来新顾客。</p> <p class="ql-block">(精心炮制带皮狗肉)</p> <p class="ql-block"> 长夏燠热，白昼路上少行人。一到傍晚六点钟左右，暑气渐退，大街小巷，人欢车叫。最惬意的事，就是三五亲朋好友相聚，喝点冰啤，吃个街头小吃，畅享美好时光。</p> <p class="ql-block">(水煮鱼片，剁椒鱼头，油焖龙虾)</p> <p class="ql-block"> 一鸣牛杂店，正是夜宵的好去处。店内空调开放，灯光明亮，环境干净。壮实话少的詹大厨在内厨挥勺烹炸煎炒炖烤煮，热情开朗的老板娘，出出进进张罗忙活，招呼客人，上茶上菜，录单结账。这是一家夫妻拍档的夜宵店，俩人一刚一柔，一内一外，配合默契。</p> <p class="ql-block">(一鸣滋味儿，安抚你的胃)</p> <p class="ql-block"> 无论是为老人小孩庆生啊，祝贺乔迁之喜啊，还是新朋老友聚会啊，家人久别团圆啊，都有理由出来嘬一口！来吧，来一鸣牛杂店探个店，点几个菜品，呷几瓶冷饮，还有精美可口的各式面点。老板娘人美心善，时常会额外赠送我们啤酒可乐或鲜榨椰汁牛奶之类的饮品，让食客惊喜不已，连声道谢！</p><p class="ql-block"> 来吧，保证你们忐忑而来，满意而归！尝一尝詹大厨的手艺，绝对不比那些楼堂装潢富丽、菜品却费而不惠的饭店逊色！这是我们全家人的共识哦！</p> <p class="ql-block">(呼朋唤友，欢聚一鸣店)</p> <p class="ql-block"> 炎炎夏日，人们多半喜欢店里空调凉爽，吃着火锅喝着啤酒，自是大快朵颐酣畅淋漓！但是也有人更喜欢在店外就座，图的是一个热闹！在来来往往的行人注目下，他们一边喝着酒，一边挟几口菜。左手指着月，右手指大地；上下五千年，纵横八万里；从国际形势到房价涨跌，从政治经济到社会民生……无所不谈，谈笑风生。酒和菜都是配角，每个人都是主角！此时此刻，人生何等惬意畅快！</p> <p class="ql-block">（线上的一鸣牛杂非常亲民哟）</p> <p class="ql-block"> 詹一鸣牛杂，线上美团也很热火哦！如果朋友们不方便探店却又想尝尝鲜，可以美团下单，给自己一个让自己开心的机会哦！ </p><p class="ql-block"> 人间烟火气，最抚凡人心。一鸣牛杂，一定能满足你的味蕾，安抚你的胃。胃离心最近，一定能让你开心啊！</p><p class="ql-block"> (2023年7月24日)</p> <p class="ql-block">(詹一鸣牛杂，夜宵怎能忘了他？)</p>