厨房里的“喜点”

芬芳印象

　　夏季的厨房，就是一个火炉，而家人的一日三餐，都得从这里“烧烤”出来。在无奈而坚挺的过程里，不妨去发掘一些“喜点”。

这个“喜点”，可以是意料之外的惊喜，也可以是刻意营造的欢喜，无论何种方式发生，都好过那些不和谐的抱怨与焦躁。

　　早上出门，买回来一大袋食材。当把一条苦瓜切开，露出了鲜红的瓜籽，乍一看，与嫩绿的瓜皮极为映衬，如同一幅调好色的水彩画，让人眼前一亮，成为一天里最好的印象；拆花椰菜时，把那些菜头一一扳开，灵感一来，摆出方阵，钉板上就躺平了一颗鲜活的花椰树；锅子烧红，锅底放水，把发酵了的面团贴在锅边“煎熬”，当水烧干，揭开锅盖，发现面团焖成了“拖尾巴”，咬起来不油腻，还嘎嘣脆哩！

　　厨房里的活计，都可以在你随心所欲的操作下，衍生出一个个逗趣的镜头，美味佳肴也应运而生，自己高兴，家人也开心，皆大欢喜。生活里的小细节，处处留意皆可为。 

火辣的生活，也因为这些“喜点”，而变得清凉、平静下来。人间烟火气，最抚凡人心。