<p class="ql-block">老家的小溪</p> <p class="ql-block">小溪悠悠，岁月勿勿；时过境迁，沧海桑田。老家门前那条清澈见底的小溪，千百年来一刻不停地流淌，永不回头地奔向大海，只留下祖祖辈辈在这里的传说和故事……。</p> <p class="ql-block">祖屋</p> <p class="ql-block">六、七十年代老家虽然家家都烧柴火，但各村均有“禁山”（禁止砍伐的山林），人口相对不多，整体环境也算山清水秀，唯日子过得紧巴巴的，普通人家饿肚子是常事，很多家庭一年都吃不上一次肉食。虽然天上有很多飞禽，山上有很多野兽，水里有很多鱼虾，但没有捕捉工具，垂涎三尺也只能望洋兴叹。</p> <p class="ql-block">那时农田很少使用化肥、农药，污染也比较少，洗衣粉、洗手液、沐浴露、洗发水等重污染物还没有流入农村老家，小溪可以常年保持上乘水质，真正的水清出石鱼可数，林深无人鸟相呼。</p> <p class="ql-block">小溪里常见的山坑鱼包括白哥（白条、罢哥屎，学名马口鱼）、红白哥（红溪哥，学名宽鳍鱲，又称桃花鱼）</p> <p class="ql-block">石斑鱼（学名光唇鱼）、赤眼鱼（红眼鱼，学名赤眼鳟）；</p> <p class="ql-block">石贴鱼（石贴仔、石爬子）一般“贴”在溪流砾石上生活， 主要以石头上的附著性藻类为食，也会吃有机碎屑和水生昆虫等无脊椎动物。</p> <p class="ql-block">石坚鱼（军鱼）生活在深水区，很难得抓获；</p> <p class="ql-block">鲫鱼、鲤鱼、小虾在水草里居多；老蟹、乌龟、鳖鱼（甲鱼）喜欢有沙质的清净地；还有一种长得2厘米左右的白目哥浪鱼（目屎浪），喜欢成群结队浮游于水面活动，我一直都不知道它的学名，据说它的主食是蚊子幼虫，凡有这种小鱼活动的水体中，都很难找到蚊子幼虫生长；</p> <p class="ql-block">滑哥（ 塘鲺）生命力很强，在静水塘里比较多；胡鳅（泥鳅）、黄鳝和大小田拐（青蛙）是农田里的常见之物，“犁头拐”（蛙类，未知其学名）在水塘里，夏天的时候叫声特别聒噪极是烦人；蟾蜍罗（蛤乸）外皮粗糙，四处乱窜，天气闷热的时候还有可能跳进家里，很容易吓着小孩。</p> <p class="ql-block">儿时最喜欢的事就是到小溪玩水抓鱼，有得玩又有得吃。因为没有工具，捕鱼方式都很原始，大致可分为以下几种。</p> <p class="ql-block"> 一是拦溪捕鱼法：在溪道比较狭窄的地方，用小石头把水道拦起来，只留一个出水口，在出水口放上预先用竹篾做的拦框，上游的鱼就会自动顺流进入到拦框里。此法垒石很费力，只有成年人才能弄；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二是乱摸瞎抓法：鱼一般藏匿在石头缝里，顺着石头缝瞎摸，有时一块石头下能抓出好几条鱼来；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三是最常用的绝水围堵法：先观察水面，近岸石块比较多又有缝隙的地方藏鱼也比较多，这时先捡些石块围住目标点后用锄头在草埔上挖些草块，把水面囿住，再用脸盆或其他工具把里面的水盘出去，就可以抓到鱼了；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四是竹竿钓鱼法：到山上砍一条小竹子，偷上一小节缝衣线，再找一枚大头针弯曲成钩，去地里挖些蚯蚓，即可钓鱼。运气好的话一个下午可以钩上数条；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">五是石块重击法：在溪道中，先随意找块石头，估摸着某块石头下藏着鱼，就把石头用力砸下去，翻开被砸的石块，鱼就翻着白肚子出来了。此法总是弄得一身湿，被长辈臭骂一顿是常事；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">六是青草药鱼法：先找一个水桶，到草滩上多拨一些辣蓼草，然后到溪边的大石头上，把辣蓼草用小石头尽量敲碎后装进水桶里，一把倒进溪里水流较缓的水道上，鱼遇到辣蓼草水就会被呛得翻白肚，这时要尽快把鱼捡起来，否则被呛的鱼很快就会重新活过来。很多人以为鱼是被辣蓼草毒晕或毒死的。其实不然，鱼只是被辣蓼草呛晕而已，辣蓼草还是一味袪湿良药呢。</p> <p class="ql-block">石灰、鱼藤、茶枯（茶枯对虾、蟹无效）均可药鱼，但都要花钱购买。那时普通人家饿得头晕眼花是常事，那里还舍得花钱乱搞呀？！</p> <p class="ql-block">小青蛙有个特性，到嘴的食物绝不松口。因此钓青蛙是最容易的事情：拿上鱼篓，找一根一米多长的细竹杆，扯一条比身高短一些的缝衣线，再到地里挖数条蚯蚓做诱饵，在线末绑住一小节蚯蚓，准备工作就完成了。然后到农田里或菜地里，看到青蛙时就把诱饵放在青蛙面前不断地抖动，青蛙以为是食物就会猛跳起来，用舌头把蚯蚓卷进口里，你把钓竿轻轻一提，还没有回过神来的青蛙即可稳稳地收入鱼篓了。</p><p class="ql-block">小青蛙肉少骨多，煮汤是最好的，奶白色的蛙汤，浓香四溢鲜美无比。</p> <p class="ql-block">冇塘（地名）水田的水沟里，有小时候感觉捞之不尽的鳑鲏鱼（中国斗鱼）和胡鳅（泥鳅），我经常在星期六、日的时候独自带上粪箕鱼篓，先把粪箕放在田沟里，用脚在稍上的水草里驱赶鳑鲏鱼进粪箕，极少有空箕的时候，每次出动都可以捕到不少的鳑鲏鱼。鳑鲏鱼生命力很强，有些在没水的情况下仍可以生存1、2个小时，因此每次回到家仍有活着的，就把长得色彩较为鲜艳的放进“输液瓶”里去养，其他就交给阿婆用油炸后放些鱼露慢慢享用。</p> <p class="ql-block">那时的鱼露分级，一级的每斤0.18元，二级的0.13元，三级的“臭风味”0.08元，但也很少家庭能享用，因为钱确实来之不易，生产队年现金分红人均只有数元钱甚至更少，而“工作同志”的月工资可达10元上下，当然牛逼得不行！</p> <p class="ql-block"> 捞鱼的网兜（捞批）全村只有我家有。最喜欢的是山洪爆发之时，鱼会顺流而上，爷爷带上捞批，我屁颠屁颠地拿着鱼篓跟在后面，溪水上涨时水流大急，鱼都冲不上去停在靠岸的缓水区。爷爷负责捞鱼，我负责捡鱼，每次都可以捞上数斤。洪水开始消褪时缓水区就没有鱼了，因此把握时机很重要。后来捞批烂了一个大洞，没有材料也没有人会修补……。</p> <p class="ql-block">五彩斑斓的童年很短，它装满了欢笑，装满了快乐，装满了酸甜……。</p>