<p class="ql-block"> 有一百多年历史的户部巷美食街，主街小街两边几乎全是武汉小吃店铺。也许是我预期过高了，上次来后感觉不太好。</p><p class="ql-block"> 小时候表姐夫多次带我到江汉路过早。烧麦像小花瓶，馅是糯米、肉丁、碎冰糖等，或蒸或炸，都很好吃。而现在的烧麦，无论外形还是馅子，都差远了。再如混沌，虽然肉馅多，但面皮不够薄，实际就是饺子。</p> <p class="ql-block"> 这次来，感觉小吃店铺、品种更多了。那烧麦看上去也有改善。我们尝尝小汤包，肉馅汤汁口感不错。</p> <p class="ql-block"> 解放初，有个外号“包面”（即混沌）的人借住我家。他每天上午和面揉面揣面，做混沌皮要忙一上午；晚上挑着包面挑子去街上卖，挂着一盏方形“洋油灯”。尽管肉馅抹的很少，可那面皮很薄，很有味道。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 鲁迅津津乐道绍兴的茴香豆。我常想念老家团风的藕丸子、蛤蟆酥、馓子。最有名的“狗脚”，传说与苏东坡有关（只是现在咬不动了）。在美食街逛来逛去，总希望能有幸遇见，可惜一样也没碰上。</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 【我在团风县官网也没搜到；有哪位“美友”若知道在何处能网购到团风小吃，望在“评论”中留言告知一一鸣谢！】</b></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">好字歌</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> 黄瓜还是鲜嫩的好，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> 南瓜还是老透的好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> 滋味还是儿时的好，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> 人生无所谓好不好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);"> （7.23）</span></p>