美好“食”光，安全相伴！—康立幼儿园食品安全宣传

惠济区康立幼儿园

食品安全重于泰山，幼儿的饮食健康不容忽视，家长必须教育幼儿掌握一些饮食安全的知识，才能切实地保证幼儿的健康，使孩子从小养成良好的习惯，提高孩子对饮食的自我保护意识！幼儿园在日常教学活动中不断的进行食品安全教育宣传课。让孩子学习了解更多的食品安全常识。 　什么是食品安全？ 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 　　食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容： 🍒 一、是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。🍒 二、是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。🍒 三、是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。 购买食品大家要注意哪些方面呢？ 🍀 一、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、生产日期、保质期、产品标准号等内容。🍀 二、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。🍀 三、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 🍀 四、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施等。 幼儿食品安全教育我们怎么做呢？ 　　我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育孩子不吃腐烂的、有异味的食物。切记不能买三无食品。 　　孩子误食有毒有害物质的情况更是多种多样，如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被孩子误食。因此，在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。 　　孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”；有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。 　　饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须注意温度，以免烫伤；吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等。 来学习一下食品安全小常识 　　 ①白开水是儿童的最佳饮品。 ②过量吃冷饮有损健康。 ③易拉罐饮料对儿童有危害。 ④长期饮用矿泉水会染疾病。 ⑤彩色汽水会影响体格发育。 ⑥膨化食品尽量少吃或不吃。 ⑦营养补品千万不能随意吃。 ⑧常吃果冻会阻碍营养吸收。 ⑨可乐、咖啡儿童不宜喝。 ⑩洋快餐营养单一不可多吃。 　　“饮食健康千万条，食品安全第一条！”亲爱的家长朋友，孩子的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们家园共尽一份应有的责任，让我们一起携手，关注食品安全，拒绝垃圾食品，共同为孩子们的健康保驾护航！