<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 初次到大连,印象深刻。✈️到达后,沉稳内敛贴心的大鹏(同行小宋的球友)到机场出站口接机,随后带我们去品尝大连美食——蚬子面,让我们一下感受到了大连人的热情!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 入住中山大酒店后,我们去游览了星海广场,星海湾海鸥的壮观景象让我大开眼界。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 晚上大鹏特意订了一家特色海鲜饭店——金石渔家,海鲜很是新鲜,做法独特,味道极其鲜美。海胆、凉拌鱼片、莴笋丝拌海螺片、海肠水饺…每一道菜都让人惊喜,每一口都满足了大家味蕾的期待,令人回味无穷,使我们领略了大连独特的味觉盛宴!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 小宋曾在大连待过几个月,对大连有一种特殊的情怀,尤其对特色小吃——“孟哥焖子”念念不忘,他说如果在寒冷的冬天能吃上一碗热乎乎的焖子是无比幸福的事,不由让我想起冬天手捧烤地瓜的温暖,那是一种美好的回忆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 为了找回当年的老味道,小宋详细咨询了大鹏“孟哥焖子”的发展状况。大鹏说:“孟哥焖子”如今已做大做强,也注册了商标,从昔日的小吃摊,发展为连锁店经营,生意兴隆,通常需要排队购买,如今更是网红打卡地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 为了解焖子这种美食的做法,我陪小宋来到店面前,由于还不到饭点,目前排队的人员不是很多,只见一小伙正在用平底锅煎焖子。焖子一般用红薯淀粉熬制成透亮状(有点像凉粉),再放到平底锅里煎到软糯带黄嘎馇,然后加上自己喜欢的配料(蒜泥、麻酱是灵魂调料),放点葱末、香菜碎拌匀,吃起来特别香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 晚餐很丰盛,大家吃的很开心,氛围轻松愉快。阿哲作为一名自媒体人,从谈吐到气质可以看出他经历了很多,接触的人也是三教九流。大鹏、阿哲和小宋作为90后,他们都是有担当,有责任感的优秀青年,真希望年轻人都像他们一样励志,珍惜当下,为追求美好生活而努力奋斗!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 晚餐后,在酒店对面的大连老街溜达了一圈消食,这是一条美食小吃街,各种小吃琳琅满目,小宋钟情的“孟哥焖子”连锁店也开到了这里,一家炸臭豆腐店据说是网红店,晚上10点钟还有好多人在排队购买…</span></p>