运河情,中国味,亚运梦———— 504小羚羊中队

棉棉

<p class="ql-block">亚运会在杭州举行,作为杭州的小学生,我们又激动又自豪!今日,我们504班小羚羊中队的小伙伴们就要在亚运会即将开始之际,为前来杭州参加亚运会的外国选手,推荐并制作一道中国美食。考虑到外国选手对中餐的适应度,我们今天要做一道中西合璧的菜肴。</p> <p class="ql-block">今天我们做的菜名叫做:满天星。寓意亚运期间,有很多外国友人会来到杭州,而所有的亚运健儿们群星璀璨,点亮了杭州的夜空。</p> <p class="ql-block">我们要准备的食材是:土豆、秋葵。</p><p class="ql-block">我是毛若雅,我负责做土豆泥,首先我们要把土豆蒸熟,为了让它熟的更快一些,我们先把土豆去皮并且切片。然后上锅蒸20分钟。</p> <p class="ql-block">土豆蒸熟了,现在我们要先把土豆捣成土豆泥。并且洒上胡椒粉,盐等调料。</p> <p class="ql-block">我是王鹤岚,我负责把秋葵洗干净,并且放进锅里焯水。水烧开之后加两克盐,一勺食用油。再倒入洗干净的秋葵煮。秋葵煮两分钟之后捞出,过一下凉水。</p> <p class="ql-block">我是朱晏莹,我负责把焯好水的秋葵,切成一厘米厚的小段。这也是个细致活,很考验刀工呢!</p> <p class="ql-block">我是刘雨诺,我负责将做好的土豆泥和秋葵段组合在一起。这道工序需要耐心一些。还有,密集恐惧症的做不了。哈哈!先在碗底铺一层保鲜膜,将切好的秋葵段依次摆放在碗中,再将土豆泥放入中间抹平。</p> <p class="ql-block">我是童若宸,我负责勾芡,我要用一勺生抽,一勺蚝油,一勺玉米淀粉,半碗清水。等锅里的油热了,把调好的汤汁倒进锅里熬出稠度。然后盛出来淋在秋葵上。</p> <p class="ql-block">“土”你可爱,我来“豆”你开心。纵使望穿“秋”水,也于心无“葵”。秋葵被称为"绿色人参",搭配土豆泥做出高颜值高营养的满天星土豆泥。以此祝愿所有的亚运健儿们能够在赛场上取得自己满意的成绩!</p> <p class="ql-block">欢迎品尝,为了当好东道主,我们小队成员每人用一种语言说:欢迎品尝!</p> <p class="ql-block">杭州欢迎您!亚运健儿们!</p>