游南疆记（四）活着的西域

看透山人

　　2023年6月15日，早上起来六点半出发前往660余公里外的喀什。继续走315国道，走不远还是因为修路我们上了西和高速，走着走着又遇见了沙尘暴，能见度慢慢不太好了，到洛浦我们发现高速上每隔一段就有一辆打着双闪的轿车停在应急车道，估计是因为天气原因当地政府组织工作人员上高速为车辆做引导，一直过了墨玉我们被引导下了高速，我们被告知G3012西和高速封闭了。我们再次行进在了315国道上，直到下午五点才到喀什，也是因为天气原因，沿途的和田、叶城、莎车、皮山、英吉沙等地都没有停车。接下来要跑的景点都是经典的风光景点，山路较多，需要花费更大的精力，依老王的安排，我们在喀什住两晚。这时的喀什好一点的宾馆都比较贵，我们沿着喀什古城绕了三圈，才找到一处距离古城门口百十米的旅馆，既便宜又方便，车也停在了树荫下，感觉运气真好。稍事休息便去喀什古城参观。

常听人们说“不到喀什如同没来新疆，不进喀什古城如同没来喀什”，“喀什是活着的西域”，接下来一天多的时间，我们主要游览在喀什古城和喀什高台古民居。来到喀什古城确实给人耳目一新的感觉，扑入眼帘的是别样的景象，看着这种景象，我首先是惊，然后是喜。惊的是一个地级市竟然有如此浓厚的少数民族文化韵味，有这么大的文化与旅游格局；喜的是我能感受到原汁原味的西域情境，看到原住居民那淡然悠闲、一点都不受外界涌来的游人干扰的生活场景。

百度如是介绍喀什古城：“ 喀什噶尔古城，国家AAAAA级旅游景区，占地面积20平方公里。疏勒国都改称“盘橐城”，前身即西汉时疏勒城。据近年来史学界考证，盘橐遗址就是今喀什市东南郊的艾斯克萨古城，位于克孜勒河与吐曼河交界的高埠之上，从地理位置上看，这种推测极有可能，不过尚有待进一步证实，“疏勒国……王治疏勒城……有市列”（《汉书·西域传》），这是2100余年前张骞对喀什古城的最早文字记录。疏勒城（今喀什市）的形成无疑还要提前一二百年。至于此城的方位面积，尚无可考。” 可见喀什的历史积淀是非常醇厚的。

喀什古城街巷纵横交错，布局灵活多样，曲径通幽，民 居大多为土木、砖木结构，门窗的样式和颜色极具民族特色。一般都是二三层民居式楼房。不少传统民居已有上百年的历史，是中国唯一的以伊斯兰文化为特色的城市街区，而且古城里面居住的大多数是原居民。进入小巷道参观，居民们若无其事的干着自己的活，孩子们也是自顾自的玩耍，好似一点也没有收到外来者的干扰，小巷干净整洁，幽静安然，家家户户都用花盆栽花种树，一些大的树木贴墙而立，绿意盎然。喀什古城处闹市而不闹，居繁华而不繁琐。

古城每天都有开城门仪式，用维族传统和最热情的方式，载歌载舞欢迎来自八方的宾客。

       在喀什古城里逛逛，可以看到陶艺、铜器等手工艺匠人们在自己的小店里制作各种手工艺品。各式纯手工作坊随处可见，这些工匠们依然沿袭着古老的手艺，兢兢业业的制作，并将成品摆在店铺里售卖，守着一分传承，经营着一份技艺。也有许多经营熟食、小吃的店铺，一般都是现场制作，囊、烤包子、各种烤羊肉、烤鸡、缸子肉等当地风味的食品玲琅满目。新疆维吾尔族等少数民族以面食为主，日常食品有烤馕、拉面、抓饭、包子、汤面等。喜食牛羊肉。瓜果是维吾尔族群众生活中的必须品。他们还喜欢喝奶茶和红茶，也喜好饮酒，莫合烟是新疆独有。美食摊位上摆的主要是他们日常饭品，也有冰激凌、果汁、啤酒等现代消暑食品。特别是在内地消失几十年的格瓦斯也有售卖，而且还有一个新成员——卡瓦斯。总之这里的美食多的让人目不暇接，按照新疆人的话说就是“啥都有”！这里的美食看不过来，更别说吃过来啦。摊主们做生意也很淡然，看与不看随意，吃与不吃就心，吃多与吃少看胃。他们也不做过多的招揽，主要是美食诱人，看见它们会食欲大振，口水自流，你不自觉的就要吃它。偶尔听见摊主的吆喝声，那独特的声音会让你驻足流连，久久不愿离去。

       街上随处可见穿着民族服装的人们，维吾尔族的服饰多样而美观，具有独特的风格。现在男女老幼也都喜穿汉式服装。当然也能看到许多穿着民族服装的外地游客在打卡拍照。维吾尔族是一个热情好客、崇尚礼仪的民族，待人热情，给人递东西时一般用双手，显得很有教养。

高台古民居样式风格与喀什古城差不多，比较收获大的是和喀什古城一样我拍到了几张比较满意的街拍照片。说是游览了一天多，实际我们在古城游览也就几个小时，早上十点开城已经开始热了，晚上九点半以后才是古城热闹的开始。

古城门

小家伙有李小龙的影子

铜器匠人

烟火气满满

放学回家

曲径通幽

小巷

古老的门户

你忙我不忙

打酱油回来了

冰激凌

路口

小调皮

窗户长出来的树

手工柳编艺人

街头画家

陶艺