独享其乐(四)做菜

春秋鼎盛黄祖庭

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>《做菜如做人》</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>享受做菜好时光,学会做人真道理</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>深知人间烟火气,才知菜肴色香味</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>厨房旋曲锅瓢声,厨师巧匠炸炒煎</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>深知生活苦酸辣,才知人生福乐美</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>做菜是一种享受。会做,常做菜的人</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>一定是个善良顾家的人</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>做菜是一种乐趣,更有一种气质高尚意识</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>一:濠油目鱼冬瓜盅</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>人生如烧菜,烧菜如人生</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>就拿烧菜来说</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>一道道美味的佳肴的背后总要经历</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>选料,釆购,拣挑,清洗,切配,烹制</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>经过一系列的</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>煎炒蒸炸煮,锅瓢碗碟盆,油盐酱醋茶</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>洗礼才能成就一盘美味佳肴</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>二:蟹出芙蓉得月楼</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>人生如烧菜,烧菜如人生,走心须专主</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>做菜就像做人是一样的,都需要走心</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>才可以做到精致</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>做人就像做菜一样,只要专注地去做</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>就会把事做到极致</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>三:五彩缤纷映虾粒</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>生活,犹如烧菜,而经历,便是厨艺</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>厨艺不精,烧出来的菜,味道自然一般</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>闻着别人家飘来的菜香,再看自己所烧出的</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>竟是色泽焦黑,咸淡不均</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>百思不得其解。后来,去尝了别人烧的菜</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>才发现,是自己忘了加一种调料</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>这种调料,叫做微笑</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>四:芙蓉迎蟹紫包菜</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>做菜犹如生活,生活犹如做菜</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>做菜不仅是生活需要</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>其本身也是一种技术,一种艺术</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>不仅享受做菜的过程</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>更需做菜的艺术带来的快意</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>五:五彩祥云翡翠盏</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>做菜就如人生一样,不需要活得精彩</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>但一定要有意义</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>作为食材,不是一定要做出名贵的菜品</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>而是每一道菜都要有独特的味道</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>这就是食材的使命</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>做菜人的耐心,是对食材生命的尊重</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>六:葱油土豆来点鲜</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>做菜是是种生活</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>爱做菜不仅是一种磨炼,也是一种享受</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>自己可以按自己的喜爱</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>择优质的食材然后做出自己喜欢的味道</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>七:青(瓜)水南(瓜)山相对出</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>生活如做菜,做菜如生活</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>想要做美味佳肴</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>没有足够的耐心是做不成的</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>有些需要快火煎炒,有些需要慢火熬炖</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>不同的食材,不同的菜品</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>制作方法都不同</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>没有耐性,怎么可能做到饭菜的可口呢</i></b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>八:艽菜炒蛋家常菜</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>热爱做菜的人,一定是懂生活、懂爱的人</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>唯爱与美食不可辜负</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>会做菜,爱做菜的人</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>对生活有着更多的热情</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><i>对美好的瞬间有更多的感知</i></b></p>