<p class="ql-block">匠心烹饪促提升</p> <p class="ql-block">厨艺大赛展风采</p> <p class="ql-block"> 在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量，让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时，让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合幼儿园现状，信息工程大学幼儿园举行了“烹”然心动，“厨”类拔萃厨艺考核活动。</p> <p class="ql-block"> 此次比赛，我们邀请了园领导和老师们担任评委，评委们现场观摩菜品、仔细欣赏菜品造型，用心品尝食物味道。</p> <p class="ql-block"> “厨神”们各显身手、亮出绝招；一种种普通的食材在他们的神手中呈现出不同的特色。</p> <p class="ql-block"> 比赛中厨师们注重烹饪细节，技艺精湛、火候掌握的也恰到好处，还有精致的摆盘设计、食材的丰富多样等，一盘盘精美的菜肴在大厨们的手下渐渐呈现，用最新鲜、最绿色的食材，烹饪出色香味俱全的菜品。</p> <p class="ql-block"> 一场比赛，</p><p class="ql-block"> 一份佳肴，</p><p class="ql-block"> 是技艺的比拼，</p><p class="ql-block"> 更是责任和担当。</p><p class="ql-block"> 通过厨艺比赛，锻炼与提升了厨房人员的专业技能。信息工程大学第二幼儿园将不断提高膳食质量、不断创新，为幼儿提供更安全、营养、美味的膳食。</p>