日喀则市特殊教育学校 暑期安全教育

ʚ🧸ྀིɞ

食物中毒

食品

溺水

暑假

食品安全

雷电

食物

孩子

饮料

野果

　　对于孩子们来说，暑假是一段令人欢欣雀跃的美好时光。而暑假期间也往往是各类儿童意外伤害高发的时间段。很多家长认为，只要孩子不乱跑就是安全的。但其实很多意外伤害并不是因为“乱跑”而发生的，比如溺水、触电、食物中毒等。

一、防溺水

　　暑假里，游泳和戏水是孩子们最喜欢的活动，既可以避暑纳凉，又可以强身健体，而且非常好玩。但是，溺水也是暑假最常见的意外事故。溺水是中小学生非正常死亡的“第一杀手”，是我国1～14岁儿童第一位的死亡原因。所以，家长应建立严防溺水事故发生的意识，教育孩子掌握自救和施救的知识。这是家庭教育的重要内容。

二、防雷防电

　　当前已经进入雷电多发季节，雷电不仅造成建筑物、电气设备等损坏，还有可能危及人身安全。所以，了解防雷电知识十分重要。

下面就为大家科普一下防雷电常识。

三、食品安全

夏天气温较高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上贪吃生冷食物造成肠胃功能紊乱或因食物不清洁造成肠胃不适，各种食品安全问题层出不穷。因此，夏季饮食要特别注意。

同学们放假在家，食品安全是暑期安全不容忽视的一部分。学校为大家整理了一份食品安全指南，请收藏！

1.常识篇

1、不买、不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

2、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。

3、学会辩认食品的QS标志。不购买、不食用来历不明和标签标识不全的食品和饮料。不购买、不食用街头小摊贩出售的劣质食品和饮料。这些劣质食品和饮料往往卫生质量不合格，危害健康。

4、打开食品包装后，要检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有霉味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

2.注意篇

　　1、讲究个人卫生，养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、注意食品的保质期。不吃过期或腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

5、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。

6、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

3.挽救篇

　　1、食物中毒者最常见的症状是、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。

2、食物中毒后的应急措施：食物中毒发生后，千万不要恐慌，剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷自乱阵脚，可以采取以下应急措施：

饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。

催吐：用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。　　

处理：将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。

　　生活中许多意外常常防不胜防，更需要家长对孩子做好日常保护。

消除安全隐患，学习急救知识，保障孩子健康地成长。

日喀则市特殊教育学校