放飞——第二天

木犁

　　第二天，港城烟台。烟台因烟台山而得名，烟台山实际是当年（明洪武年间）为防外敌袭扰而建的烽火台，旧称狼烟墩台，发现敌情，昼则升烟，夜则举火，以为警报，简称烟台。但在近现代即使是烟台当地人也并不经常提到它，更鲜有人去游览。特别像我们外地游客首先想去的景点一定是蜿蜒美丽的海滩和八仙出海的蓬莱仙境。

　　实际上烟台山是烟台的标志和象征。她位于烟台市区北端，三面环海，景色迷人，山、海、城、港连为一体的特色和万吨巨轮擦山而过的壮观景象，唯此独有。因此，这次烟台的一天一定要到烟台山一游，以亲身去找寻那因此让这座城市得名的殊荣。

能够代表烟台山独特之处的是它的特殊地形和具有历史记忆的几处建筑，它们记载着作为这城市发祥地的历史沧桑。

烟台山，位于烟台主城区北端，三面环海。向外眺望可以环视海面情况和船只动向，向内亦能够尽览城区全貌，同时又有一定的海拔高度形成制高点。因而，六百年前被古人作为设防的军事要塞得以重视兴建。

　　1862年,烟台成为山东第一个开埠的通商口岸后，先后有英、美、法、德、日、丹麦等17个国家在烟台设立领事馆。烟台山景区内就有建于十八世纪的英国、丹麦领馆旧址。紧邻烟台山的东西两侧形成了不同风格的领馆旧址以及海关、洋行等规模庞大的具有异国情调的近代建筑群体。这些当年的外国领事馆现在已经成为各具特色的博物馆。非常值得一看的有烟台开埠陈列馆、烟台方志史料馆、中国钟表博物馆、钢琴博物馆等。

极具欧式风格的丹麦领馆旧址，依山傍海古树掩映，环境十分幽雅。门口还有丹麦的标志雕塑——小美人鱼。

　　景区内的《冰心纪念馆》需要放慢脚步静下心来仔细参观。1903年，冰心先生随来烟台创办海军学堂的父亲谢宝璋前来烟台居住生活，在烟台度过了八年的童年时光。所以，冰心先生说“烟台是我灵魂的故乡，我对烟台的眷恋是无限的”。透过纪念馆里展出和陈列的照片文物，可以让我们更加深刻地理解这位文学大师内化的情感及思想光辉。

　　其后，我就迫不及待向最心仪的大海扑去。烟台虽临黄海但却面北，与胶东半岛的南海岸的青岛、日照相比，缺少了南季风带过来的湿气，因而并不那么潮湿，所以更适合我们北方人对大海的依恋，那种海风微微抚摸你面颊、轻轻拨撩你手臂肌肤轻柔感，让你似乎回到儿时妈妈抚慰那样的体贴和温柔……。

烟台有一条延海而建的大道——滨海大道，蜿蜒曲折又上下起伏，大道两旁绿树成荫、花攒锦簇，临海保留了好多历史旧宅，各国风格、古香古色，即使现代建筑也规划合理科学，维护了海滨城市应有的特色与风格，加之赋予海洋文化的雕塑点缀其中，展示出了具有特殊旅游资源城市的优势。青砖、白墙、红瓦，绿树、碧海、蓝天，真不枉是一个特别被称赞的旅游胜地。烟台作为北方临海的一个三线城市，朴实内敛、平实安宁；果蔬新鲜、生活方便；四季分明、气候宜人；空气清新、夜空清澈，着实是一个宜居养老的城市。（1）

　　烟台还是一个极富盛名的美食圣地，我们小时候就听到过“烟台苹果、莱阳梨”之说。除这些具有“原产地”特色的历史名品外，烟台又利用地域特点和气候条件开发培育出一个新的优势产业——烟台大樱桃，红红的果色、肥肥的果肉、甜甜的果汁，真乃人间美味！

　　“烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品。海参作为“海产八珍”之首是全世界公认营养价值最高的海产品，海参在中国当然有鲁参、辽参谁最好之争，而鲁参尤以烟台海参（刺参）为优，“烟台海参”以其不含胆固醇，可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。

另外，一盘鲅鱼馅饺子让我品味到何为鲜香。生活中我们品尝鲜香美味并不难，可是极致鲜香的体验唯有鱼鲜和羊肉，难怪一个“鲜”字“鱼”“羊”而成。

　　烟台还有几个地方值得一去，如西有蓬莱仙境、南山大佛、长岛，东有昆嵛山、养马岛，有的曾有光顾，有的留待下次。

（1）烟台的地理位置、自然资源禀赋是上天的恩赐，而其朴实诚信的民风和开放包容的世风，树立起了它的社会人文优势， “城市不大不小、温度不高不低、湿度不干不湿、距离不远不近（距北京）”。此行更坚定了我这个有严重过敏性鼻炎的人，为了躲避京城雾霾到烟台养老的决心。

写于2015年5月

整理编配于2023年7月10日

（部分图片选自网络）