<p class="ql-block">摄影：李先伟 王晓梅</p><p class="ql-block">编辑：张宝泉 洪冠军</p><p class="ql-block">审稿：邢玉玲 邢明君</p> <p class="ql-block">七月八日上午，安徽省亳州市三曹历史文化研究会采风团一行。在研究会会长邢玉玲任团长的带领下，乘专车，冒酷暑，一路欢歌，赴古井镇企业“十里飘香”酒业，寻古迹、访酒神、探讨酒文化开展采风活动。</p> <p class="ql-block">走进酒业办公室，“十里飘香”酒业田建军董事长，热情地接待了采风团一行。</p> <p class="ql-block">十里飘香酒文化博览园，还是国家AA级景区。绿植繁多，鲜果累累，水绕亭台，动物皆有猴子孔雀等。</p> <p class="ql-block">田建军董事长亲自为采风团当向导，边引路边向采风人员介绍洒业的发展。首先参观的是地下窖藏酒库，惊喜的发现是仿曹操运兵道而建成，颇有匠心，并不多见。</p> <p class="ql-block">走进曹操古道，一坛坛陈年老酒摆放有序，酒香充满古道。</p> <p class="ql-block">在会员们寻访该酒业悠久历史酒文化时，酒业田建军董事长颇为详细地向采风团一行讲述了酿酒之道。</p> <p class="ql-block">当采风团的团长邢玉玲寻问“十里飘香”美酒，此名的来历时，田董事长很自信地说，此酒与曹操有关。</p> <p class="ql-block">据说东汉建安七年，曹操东征途经一个村庄（今亳州古井镇），忽然随风飘来一股酒香，顿时他被酒香所吸引。曹操不但是美食家，而且还善饮酒。这时他令大军停止前行，便独自一人寻找酒香来源，迈步来到一处巷子深处，见一户院子里有一位老者正在酿酒。曹操走近老者说明来意，老者从酒器皿中舀一勺给曹操品尝，曹操将酒喝下，感觉非常好。便问老者是什么酒？老者说，这是我们家祖传的老酒，经过特殊的发酵酿制而成。曹操又问此酒何名？老者说此酒无名。曹操说甚远就闻到了香味，此乃好酒也，应该命名为“十里飘香”兮。酿酒老者听罢曹操为酒命此名，笑着称赞“十里飘香”好也！</p> <p class="ql-block">在曹操古道中，采风团一行参观了明代窖藏。</p> <p class="ql-block">古道中的“十里飘香”酒荘，一条街。</p> <p class="ql-block">岁月沧桑，朝代更新，而十里飘香的美酒佳酿之名，就流传了下来，直至今日。</p> <p class="ql-block">采风团一行到了酿造车间，工人们正在忙着为酿酒准备材料。</p> <p class="ql-block">走出酿酒车间，采风团成员在曹操文化长廊前合影。</p> <p class="ql-block">在会议室，采风团一行与酒业田董事长探讨了古往今来的酒文化。田董事长、邢会长、洪冠军发表了对酒文化的独到见解。</p> <p class="ql-block"> 采风结束，感慨良多，有诗曰：</p><p class="ql-block"> 古井采风访酒神，</p><p class="ql-block"> 酒香不怕巷子深。</p><p class="ql-block"> 曹操古道藏佳酿，</p><p class="ql-block"> 十里飘香口感醇。</p> <p class="ql-block">安徽省亳州市三曹历史文化研究会《亳州建安文学》编委会</p>