<p class="ql-block">衢州市，别称柯城，浙江省辖地级市，地处长江三角洲地区，浙江省西部，钱塘江上游，金华衢州盆地西端；南接福建省南平市，西连江西省上饶市、景德镇市，北邻安徽省黄山市，东与省内金华市、丽水市、杭州市三市相交；地形以山地丘陵为主，属亚热带季风气候；截止2023年，全市下辖二个区、三个县、代管一个县级市，市域面积8844平方千米；截止2022年底，衢州市户藉总人口255.03万人。</p><p class="ql-block">衢州市是一座历史文化名城。始建于东汉初平三年（192），有六千多年的文明史、一千八百多年的建城史；1994年被名为国家历史文化名城，文脉绵延流长，有江南地区保存最好的古代州级城池衢州府城、全国重点文物保护单位衢州府城墙，复建的天王塔院、文昌阁等历史文化古迹。衢州是圣人孔子后裔的世居地和第二故乡，是儒学文化在江南的传播中心，历史上儒风浩荡、人才辈出，素有＂东南阙里、南孔圣地＂的美誉，位于市区的衢州孔氏南宗家庙是全国仅有的两座孔氏家庙之一；境内有根宫佛国文化旅游区、江郎山廿八都旅游区等5A景区，此外还有江郎山等世界自然遗产。</p> <p class="ql-block">2023年7月4日早餐后我们一行离开武夷山，驱车前往浙江省衢州市游玩，下午到达衢州市。</p> <p class="ql-block">入住的酒店</p> <p class="ql-block">我们在衢州游玩三天二夜</p> <p class="ql-block">柯城区网红店我们来打卡</p> <p class="ql-block">贵店招牌菜鸭头</p> <p class="ql-block">红烧溪鱼</p> <p class="ql-block">红烧肉烧栗子</p> <p class="ql-block">鸭脚</p> <p class="ql-block">鸡脚</p> <p class="ql-block">田螺肉烧鸭爪</p> <p class="ql-block">丝瓜蛋汤</p> <p class="ql-block">红烧八爪鱼</p> <p class="ql-block">兔头、脚爪</p> <p class="ql-block">7月5日上午游府山公园。</p> <p class="ql-block">衢州市博物馆位于浙江省衢州市柯城区新桥街98号，成立于1985年，原以孔氏南宗家庙为馆舍，新馆于2004年9月23日正式开馆，2005年全面免费开放。</p><p class="ql-block">衢州市博物馆积累了大量自然、历史及艺术类藏品，有新属新种蜥蝪类恐龙🦕骨骼化石一一＂礼贤江山龙＂，新时器时代与民国时期的石器、陶瓷器、金银器、铜器、玉器、杂件、书画、古藉，以及近现代革命历史文物等。根据2019年11月浙江省博物馆显示，衢州市博物馆藏文物近3万件，包括历史文物5000余件，古藉史科近3万册，书画1200余幅。</p> <p class="ql-block">衢州博物馆打卡</p> <p class="ql-block">镇馆之宝</p> <p class="ql-block">夜游水亭门</p> <p class="ql-block">衢江夜晚的景色</p> <p class="ql-block">一路上看看山景</p> <p class="ql-block">三头一掌</p><p class="ql-block">衢州有一道著名特色美食叫＂三头一掌＂，分别是鸭头、兔头、鱼头，还有鸭掌。在餐食上无论是下饭还是下酒，都是光盘💿最快的菜。烹饪之法更是各家有着各自的绝活。尤其是鸭头，个头不仅特别大，卤的还特别入味，入口后有嚼劲而且越吃越香，辣得头皮发麻，大汗淋漓🥵却直呼过瘾。</p> <p class="ql-block">衢州烤饼</p><p class="ql-block">衢州常山的特色小吃之一，与别的地方不太一样，大多数以榨菜和瘦肉为馅，加了大量香葱和适量的辣椒🌶️及特制调料，放入炭炉壁上烘烤。小小的面皮包裹超多肉馅和葱，皮薄馅多，一口下去汁水都能流岀来，喷薄而出的香气立刻冲进你的脑中，让你立刻沉浸在软糯的口感中。</p> <p class="ql-block">衢州麻饼</p><p class="ql-block">在浙江衢州有这样一种绵而不软，酥而不散的点心，便是麻饼了。形状像馒头，内里却是空心的，饼底有芝麻，传统手工麻饼，用竹匾上芝麻，一个饼从制作到出炉要一个多小时。饼成之时，金黄酥脆，打麻均匀，芝麻香与麦香飘满街道，一口下去，酥皮沾满嘴角，缤纷的肉馅香甜无比，食之难忘！</p> <p class="ql-block">龙游米糊</p><p class="ql-block">米糊是衢州龙游比较有代表的特色小吃。米浆淋在大锅沿，成型后米糊薄而韧，与汤水拌匀，加入酱油之类的酱料，里面还有肉条榨菜等，盛满满一碗，点缀上细细的小葱花，口味是清淡鲜美，简直可以鲜掉眉毛，若是再点缀上一点点本地的辣椒🌶️酱，那就无敌了.。</p> <p class="ql-block">水晶糕</p><p class="ql-block">衢州水晶糕名为＂水晶糕＂实则非糕，而是一种清凉的饮料。水晶糕的口感，晶莹剔透的，软糯又耐嚼，丝丝沁甜，搭配一滴薄荷，那味道，一口透心凉，连汤带糕送入口中，清凉迅速占据整个口腔，介于芋圆十冰🧊粉的口感真的超神奇，而且一定要加薄荷水。</p> <p class="ql-block">龙游发糕</p><p class="ql-block">龙游发糕是衢州龙游名小吃，取义希望生活越来越好，步步高升。龙游发糕种类也多，喜欢吃蒸的还是煎的都可以。白糕、红糕个人喜欢。天然米酒发酵的发糕，入口香甜易消化，但每分量可不小，有种吃一种就能吃饱的感觉，软软糯糯、甜甜的，有年糕的香糯绵密，也有发糕松软Q弹.。</p> <p class="ql-block">6天的旅游圆满结束了，恢复一切往日的生活，在🥵炎热的夏季，注意休息，安然度过这个夏天，期待下次再去旅游。</p>