最美健康小卫士二十四节气——大暑

北京一幼海晟实验园城市副中心园

🍉大暑，是二十四节气中的第12个节气，时间在每年7月22日-24日之间，大暑正值中伏前后，是大部分地区一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。 保健知识 1.多饮水🍉天气炎热，易出汗，身体容易缺水，因此要鼓励幼儿多喝白开水，补水时要以少量多次饮用为佳。一次性大量饮水，会淡化胃酸，不利于消化和杀菌。 2.注意着装 🍉大暑天，宜穿着舒适、透气、吸汗性能好的衣服。人体皮肤汗孔开泄，衣衫需宽松易于散热，且勤洗勤换。 3.保证睡眠质量🍉夏季保证幼儿睡眠时间，幼儿夜间睡眠要达到10小时，3—6岁幼儿夏季还应每天午睡2－2.5小时。 4.避免久坐空调房🍉久居空调房，会导致“空调病”。头晕、头痛、食欲不振等，这是夏天久居空调房的常见病症。夏天开空调的时候，最好将出风口调至向上，同时在睡觉之前，尽量将空调调至睡眠模式。避免直吹，房间常通风，注意保持居室内空气新鲜。 5.适当运动🍉大暑时人体正处于脾脏的旺盛期，应做些体育运动，如：太极、慢跑、羽毛球、游泳等。游泳相比其他运动，比较适合夏天，既可以解暑，又达到了运动的效果。 节气饮食推荐 🍉此节气注意补充维生素，吃些新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果中富含各种维生素、矿物质、膳食纤维等，可以提高免疫力，有一定抗病毒、抗感染的作用。 木耳炒鸡蛋功效:木耳中含有丰富的微量元素，同时富含氨基酸，有补气养血的作用。 制作:1.准备一小把黑木耳，放入碗中，注入水，浸泡10分钟左右，至木耳吸水膨胀，然后洗干净，剪成小块。2.木耳本身没有什么味道，我们可以增加一些提味的食材，例如：青椒、洋葱等。把青椒洗净，掰成小块。3、起锅烧油，把提前搅散的蛋液淋进去，保持中火，炒至凝固，然后盛入碗中。4、底油中加入一些蒜末炒香，然后把青椒和木耳同时下锅，快速炒匀后，加入一勺生抽炒香。5、最后把鸡蛋下锅，调入食盐，白糖，继续快速翻炒至入味，即可关火。 冬瓜蒸鸭肉功效:大暑时节身体消耗大，需补充营养。鸭肉性凉，夏季食用鸭肉能滋阴健脾，补阴虚脾虚，不易上火。 制作:1.鸭腿蒸制前在清水中煮20分钟，水中加入少许料酒和姜片去腥。2.煮好的鸭腿微微晾凉，切成大块，冬瓜去皮去瓤，切成厚片。3.将冬瓜片铺在盘底，鸭腿放在冬瓜上，上锅蒸制40分钟。4.蒸好的菜肴淋上少许蒸鱼豉油调味，再撒上一把葱花提香即可。 薄荷五豆汤功效：解暑利湿，健脾益肾。制法：绿豆、赤小豆、黄豆、黑豆、白扁豆各20克，薄荷5克清洗浸泡后加水适量，大火煮沸后，小火续煮1小时左右，加入薄荷再煮5分钟，放温即可饮用。 🍉炎炎夏日，暑气正盛，平心静气，淡然从容，祝愿小朋友们，能健康快乐地度过这个炎热的夏天！ 图文：保健室校对：保教办公室