<p class="ql-block">由玉塘街道党工委、玉塘街道办主办，红星社区党委、红星社区工作站承办，深圳市智云达食安文化有限公司协办，民生微实事红星社区食品安全自治会服务队伍共治水平提升项目之“餐饮单位食品安全巡查活动”在红星社区开展。</p> <p class="ql-block">活动由食品安全专业人员带领社区食品安全自治志愿者队伍，对社区餐饮商家进行食品安全与文明经营巡查，目前已开展3场巡查活动，检查了15家餐饮单位，后续将持续覆盖社区20家餐饮商家。</p> <p class="ql-block">首先检查餐饮商家证照是否齐全，人员健康证是否有效，食品台账记录是否按要求存档。</p> <p class="ql-block">走进餐饮单位后厨，检查是否存在食品安全与卫生隐患，对发现问题现场协助商家进行整改完善。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">检查结束后，巡查人员认真记录检查情况并将检查记录表格内容与商家负责人逐一确认，同时向商家派发食品安全操作学习手册，希望商家能在规定时间内完成问题整改。</p>