夏日的饺子

细盺

　　7月大热天里，妹妹在家包起了饺子，每包一次可以冰冻好几盒够吃好几顿，也省去了在厨房里战高温的时间。

妹妹在视频里自卖自夸地说，她这次包的饺子比以往包的都好吃，因为每一只饺子里面放了一只虾。看见她满脸得意的样子心想，虾又有什么呀，难道饺子里面放一只虾就能好吃到哪去？没那么夸张吧，现在可是今非昔比，谁还没吃过虾呀？我不以为然地想着….。

当收到被妹妹夸耀的如珍馐美馔的一盒冰冻饺子下着吃时，果然韭菜肉馅外加一只虾确实好吃极了。除了馅子的咸淡调到妙处以外，韭菜的香味，虾的Q弹，饺子皮的柔软适中，更值得提一下的是：妹妹包的饺子的形状非常特别，就像一个弥勒佛的大肚子，让人喜爱，诱发食欲。

从妹妹包饺子的形状和口味上可以看出妹妹的性格。她总是乐观豁达，善良淡泊，很小的事情都能让她整日开心，张口就笑。虽然这几年她身患各种疾病，经历了几次手术，但她总是保持着一副兵来将挡，水来土掩的大无畏惧的心态，每天生活的没心没肺且是有滋有味。

我和妹妹经常保持电话里的三言两语，时而少不了一些礼尚往来…..，就好比父母留下一束牵挂的情愫在我们姐妹俩的心中延续。任凭生活有多么曲折，多么痛苦，我们始终手牵着手，互相鼓励着朝前走。

吃一只小小的饺子，会让我们把对父母的思念，儿时的快乐五味杂陈地涌上心头…。它的价值远远超过了冬虫夏草和海参，也远远超过了千万财富，把亲情和幸福柔和地包在一起的饺子，是母亲的味道，家的味道，让人回味无穷。