<p class="ql-block">四围香稻，云上滇吃-首届环滇特色美食大赛等您品味滇“吃”美食，分享味蕾记忆！当山珍和海味相遇，会有什么美好的际遇！</p><p class="ql-block">进入7月野生菌大量上市，五星级大酒店里的野生菌也想蠢蠢欲动。</p><p class="ql-block">周二来滇池路怡心园宴会大厅，来看看五星大厨，如何将云南野生菌与海鲜完美结合，演绎一场山珍海味大餐。</p> <p class="ql-block">开胃凉菜:</p><p class="ql-block">脆香佛手瓜:入口绵软翠甜爽，配上红黄小米辣搭配佛手瓜的翠色，悦目爽口怡心。</p><p class="ql-block">木瓜椰奶冻:上白下金，扇形切片，糯滑鲜柔，简直是初恋的味道。</p><p class="ql-block">冰镇千禧果:全冰做的水晶冰碗，托着是圣女果，树蕃茄，猕猴桃，青梅，红、黄、绿组合艳美画面，赏心悦目怡心爽口。</p><p class="ql-block">怡心萝卜皮:精心切片腌制三天而成，组合成金色睡莲状，红色米椒段搭配，我最喜欢的脆酸带甜的开胃菜。</p> <p class="ql-block">汽锅鸡菌火锅:</p><p class="ql-block">昭通镇雄野生乌骨鸡砂锅熬炖，分批次煮入鸡枞，羊肚菌，鸡油菌，青头菌，竹荪菌，谷熟菌，美味牛肝菌，皮条菌，老人头，顺序品味菌子鸡肉汤羹，人间挚爱的美味</p> <p class="ql-block">牛肝菌石锅鲍鱼仔:山珍海味的最佳结合，牛肝菌和鲍鱼仔的软糯Q弹，配置咖啡色酱汁让人爱不释口。</p> <p class="ql-block">海鲜刺身拼盘:厚切三文鱼，深海北极贝，墨鱼仔……等组成仙境的画面，烟雾缭绕，入口即是享受。</p> <p class="ql-block">宣威老火腿:色泽剔透，盐味适中，多年的精品食材才有如此的享受。</p> <p class="ql-block">松露青柠海盐牛脊:松露和牛肉香完美融合，牛脊沙弹香美融合松露沉香，极品食材的美味。</p> <p class="ql-block">彩椒脆黄喉:鲜红的泡椒和乳白的黄喉，色鲜融合脆香辣美。</p> <p class="ql-block">其他如:松露排骨盅，美味厚干巴，脆皮烤肉，韭菜花干巴菌石斑鱼，宜良小刀鸭等都是精选上等食材精心制作而成的夏季美食佳肴。海鲜山珍融合最爱人间美味，美食美客饕餮流连忘返！</p>