岭南三大古州之冈州一新会游

雪狼

<p class="ql-block">  说到新会,虽然它现在隶属于江门,但历史上它可曾经是江门的上级呀。新会的历史更为悠久, 新会古称冈州,与广州、潮州并称“岭南三大古州”。新会是南粤历史文化名城,历史上长期作为四邑地区的政治、经济、文化和交通中心而存在。也是著名的“华侨之乡”。这里的文化、旅游、经济、侨文化等在江门都是独树一帜的。</p> <p class="ql-block">  在我心中,新会最著名的景点应该是小鸟天堂了。 很小的时候,心里就深深记下课本中巴金先生描述的小鸟天堂:一声鸟叫,我们就看见一只大鸟飞过来,之后是第二只,第三只,很快树林就变得热闹了,到处都是鸟声,到处都是鸟影,大的,小的,花的,黑的,有的飞起来,有的在扑翅膀。</p><p class="ql-block"> 长大了才知道这个叫鸟的天堂的地方就在广东新会,你见过大榕树,见过独木成林,但你一定没见过这里的林子,一棵长于明末清初的水榕树,树枝一枝枝如胡须般垂到地上,扎入土中,成为新的树干,随着时间的推移,大榕树独木成林,占地二十多亩,成为一个茂密的树林岛,林中栖息着成千上万只鸟雀,鸟树相依,游人经过,或一飞冲天,或闭目养神,或好奇盯之,尉为壮观,游小鸟天堂,除了官办单位通病,服务奇差外,小鸟天堂壮哉!奇哉!果不负我…</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 离小鸟天堂不远的村子就是梁启超先生的故居,故居建于清光绪年间,是一幢古色古香的青砖土瓦平房,建筑面积有400多平方米。有一正厅、一便厅、一饭厅、二耳房,两厅前各有一天井,便厅侧有梯级直达其顶部楼亭书房,可远眺崖海风光。怡堂书室是梁启超曾祖父所建,是梁启超少年读书的地方。“少年强则中国强”激励着一代代中国人,也让我们更加敬仰这位先人。</p> <p class="ql-block">而“崖门之后无中华”的崖门也在新会,这段波澜壮阔的历史估计每一个有血性的中国人都不会忘怀,</p> <p class="ql-block">  说完了玩再说说特产:</p><p class="ql-block"> 新会是陈皮的故乡,一场疫情、一部狂飙带火了江门旅游之外,也带火了陈皮,强哥同款陈皮成了店家的卖点。来到陈皮之乡,怎能放过了解陈皮的好机会。来到陈皮村里的好友家,煮上一壶十年老陈皮,边喝边聊,什么叫陈皮?怎么煮怎么泡怎么储藏,真正了解了陈皮,真是大涨学问呀。</p><p class="ql-block"> 新会陈皮:特指用新会柑果皮经在新会境内晒制和贮存陈化的干品,是“广陈皮”正品。新会陈皮开皮方法有正三刀法和对称二刀法。三瓣柑皮剥开。反皮,自然晒干和自然贮存。时间上三年以下谓之柑,三年以上方谓之陈皮,才有了药性,陈皮越陈,其香越清,其味越纯,其效越佳,其品越高,素有“百年陈皮胜黄金”、“千年人参,百年陈皮”的说法。它是清庭贡品、广东十大地产中药材之一、“广东三宝”(陈皮、老姜、禾秆草)之首,堪称侨乡之宝。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  不单是陈皮,新会也是蒲葵的故乡,新会葵扇闻名国内外,新会也就有了“葵城”的美称。来到新会,观南坦葵林,欣赏不一样的葵叶和新会特产葵扇,也是一种享受。</p><p class="ql-block"> 新会葵扇:新会葵艺历史久远,从东晋起,新会就己开始葵树种植和利用葵叶制成葵扇。世界上的蒲葵有很多种,但新会的葵树却是独有的。新会产的蒲葵叶大而不开裂,心蒂圆正,骨格细匀,色泽光洁,体质轻盈。祖籍新会的女作家张抗抗曾在《新会葵乡》一书中有这样的描述:“南国并非只有新会有葵,然而新会的葵树却是南国的骄傲:密集、粗壮、见缝插针、随遇而安,似乎到处都能生长。”如今,新会仍保留着世界上唯一的原生态蒲葵林——南坦葵林。</p>