<p class="ql-block">为提高我园幼儿膳食质量，让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时，让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合我园现状，7月3日小明星幼儿园两家园所特举办本次“巧手出佳肴，饮食更健康”厨工厨艺大比拼活动。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">赛前规则</span></p><p class="ql-block">比赛开始由周园长将比赛的要求及评分标准向各位参赛人员以及评委进行了详细的说明，也再次提醒一定在比赛过程中注意安全。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">粗加工环节</span></p><p class="ql-block">只听一声比赛开始，参赛人员齐刷刷拿起菜刀，伴随着哒哒哒的响声，先是对食材进行切配，大小、粗细程度符合幼儿食用。</p> <p class="ql-block">五位参赛选手个个胸有成竹、冷静从容，洗、切、配、揉，忙得不亦乐乎。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">上菜咯</span></p><p class="ql-block">参赛的厨师们个个精神抖擞、动作娴熟。面点以及精美的菜式更像是艺术品，令人不敢相信自己的眼睛。</p> <p class="ql-block">这次的评委是我们的级组长。味道怎么样？ 是不是色香味俱全？不急，等我们评委尝一尝…</p> <p class="ql-block">此次厨艺大比拼，不但提高了幼儿园厨师的烹饪技术和均衡搭配营养膳食的水平，为孩子烹饪出色、香、味、形俱全的菜肴，努力做好后勤保障服务工作。把自己的那一份辛勤、那一份坚守，融入到一盘盘美食之中。正是由于你们的付出，孩子们的生活才会更加有“滋”有“味”。我们坚信,在全园教职工的精心呵护和耐心培育下,今天的一株株幼苗,明天将是一棵棵参天大树。</p>