<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">波尔图（葡萄牙语：Porto），是葡萄牙北部一个面向大西洋的港口城市，人口大约有26万人，是葡萄牙第二大城市。在这座古城的中心地带，葡萄牙人建立起自己国家，使它已经成为了联合国教科文组织世界遗产地，并且从杜尔（Douro）河谷出产的葡萄甜酒更是世界闻名。</span></p> <p class="ql-block"><i>俯视蜿蜒曲折的杜尔河</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">当我在做葡萄牙旅游行程的功课时，对波尔图的了解仅局限于从一些旅游书籍和个人油管视频介绍得到的信息。听说那里是葡萄牙酿酒业的重镇，尤其是餐后的甜葡萄酒非常有名。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">3月底的波尔多依然是处在阴冷的初春天气。应当算是一年中旅游的淡季吧。可就是这个时节也减弱不了来自世界各地的游客们的兴致。一下飞机在我们赶往市中心的轻轨路上就已经感受到波尔图十分拥挤热闹的气氛和场面。市区街道上更是满都是行走的游客。这个城市的人口只相当于中国城镇人口排行第333的青海省黄南州城市。真没有料到居然吸引如此之多来自世界各地的游客！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">当我们几经波折找到离波尔图著名的圣本托火车站（San Bento train station）几步之遥的旅馆之后，已经接近傍晚时辰。初来乍到这个还很陌生的城市，我们只好随着人流漫无目的地朝着距离不远的路易一世大桥方向走去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">途径葡萄牙最古老的古迹之一的波尔图大教堂。它位于葡萄牙波尔图市的历史中心。也是当地最重要的罗马式古迹之一。继续漫步在行人与轻轨并用的路易一世大桥上。在大桥的另一端的右手边的山坡上就是众人汇集等待观看日落的莫罗公园（Morro Garden）。哇，好像全世界的年轻人都聚集在此地，处处充满着朝气。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在山坡下方离杜而河边不远的地方意外地找到既可品尝波尔图葡萄酒，又可眺望整个波尔图街区，还是观望日落绝佳位置的餐厅。</span></p> <p class="ql-block"><i>正当酒足饭饱当口，橘红色的太阳悄悄地消失在远方的地平线</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">伴随着餐厅里播放出强烈动感和富有朝气的音乐，俯视着杜罗河，悠闲地品尝着葡萄牙特色的菜肴和波尔图红酒，好不惬意。放眼望去，天空中翱翔的飞机划出一道银色光带，四周到处都是一对对情侣和各个年龄层的游客共享着平和绚丽色彩的日落时分。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">此刻，华灯初上，杜尔河沿岸的建筑物悬挂的彩灯闪烁迷离，河中的倒影衬托出迷人的夜景。难怪各地游客都竞相要到这里打卡。好一个活力四射充满生机的波尔图！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">作为顽强生长了近千年的港口城镇，波尔图依仗着发达的港口贸易，将罗马人，阿拉伯人，摩尔人，英国和法国人的文化巧妙的融合到城市的各个角落里。因而不同时期风格各异的建筑物便成为了波尔图最佳的风光片。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">波尔图以其独特风格的青瓷花的历史建筑物（包括灵魂礼拜教堂和圣本𫘦火车站（San Bento））闻名，走在老街的路上随处可见</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">于1916年启用，至今仍承载运输游客的重任的圣本托火车站位于波尔图老区市中心。车站为本地建筑师何塞•马克斯•达席尔瓦设计，但是受到了法国美术学院派的影响。车站大厅用超过两万多片蓝色瓷砖描绘了几个葡萄牙重要的历史事件。绝对是到访波尔图不可错过的景点。</span></p> <p class="ql-block"><i>圣本托火车站依然是市内主要交通工具</i></p> <p class="ql-block"><i>十四世纪歌德式的圣弗朗西斯科大教堂</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在这个规模不算大的城市里，其老区主要景点之间也不过就是步行二三十时分钟的路程。但是当你行走在高低起伏的丘陵山城般弯曲狭小的碎石步道上，宛如身处在巨大的迷宫。一路上时不时地就遇见令人眼睛一亮的带有青瓷花的历史文物。</span></p> <p class="ql-block"><i>狮子之泉 （Fonte dos Leões）和卡尔莫教堂</i><i style="font-size: 18px;">I（Greja do Carmo，背景建筑物）</i></p> <p class="ql-block"><i>里贝拉广场教士塔（</i>Torre dos Clérigos）</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">离教士塔不远，步行便可抵达网红的莱罗书店(Livraria Lello)。那里可以用人山人海来形容。本想打卡一下这个最有名的网红书店，结果发现即使是网上买票也要排长长的队伍。只好放弃。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">作为葡萄牙第二大城市，布尔图旅游业极其发达。城镇老区几乎家家普通百姓人家都在经营各有特色的小店铺或饭馆。很少看到高大上的连锁酒家和宾馆。很有意思的现象是，在餐馆里提供服务的男女侍者，并不是外来移民或“低端人口“，看上去大都是本地能说不同语言的中年大叔大妈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">路过一个气派高大的建筑物，以为是个什么历史建筑物。结果，进去一看原来是当地人摆摊的农贸市场！</span></p> <p class="ql-block"><i>现代派的艺术作品在波尔图街头也有不小的吸引力</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一抵达葡萄牙的波尔图（Porto）飞机场，就看到巨大的醒目中国广告横幅-欢迎品尝葡萄牙风味。第二天早上便乘两小时的火车，沿着杜罗河逆流而上到葡萄牙著名的酒乡参观，体验一下与美国酒乡纳帕（Napa）类似的乡下生活。</span></p> <p class="ql-block"><i>机场中文广告醒目-”欢迎品尝葡萄牙风味”</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">波尔图葡萄酒的产地主要是分布在杜罗河谷（Douro Valley）。有别于特产葡萄酒的加州纳帕谷地，其谷地分布在杜罗河的两岸。而波尔图的葡萄酒也自然而言借助杜罗河从东向西流入大西洋的便利畅销于各大城市及世界各地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">火车一路途径好几盛产葡萄酒的小乡镇。我们选择了名叫Regus乡镇。在那里参观了曾经营300年葡萄牙风味的葡萄酒的家族酒庄-巴利亚多庄园（Quinta do Vallado）。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在10名英文团的参报者中算是我俩的年纪最大，剩下的全是年轻的帅哥美女。估计大部分游客（包括我们），尤其是年轻人来波尔图大概就是冲着喝波尔图葡萄酒来的吧？！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">和加州著名的纳帕酒乡相比，这里的确显得更加多些平静，朴实和宁静之美。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">该酒庄起建于1716年，是杜罗河谷最古老和最著名的农庄“Quintas”之一。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">传说中，在十九世纪中，这家祖辈曾出现一位女“企业家”-Dona Antónia Adelaide Ferreira。现在该酒庄仍然属于她的后代。她在两次守寡后挑起家族葡萄酒经营的重担，在当时男性掌握绝对经营控制权的大环境下，她的家族经营业绩却显赫一时。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">品酒其实是道很深的学问。从它家百年的酒窖，阶梯式的葡萄园，葡萄收割加工的细节，到最终酿制成品的品尝，在有限的时间里还是学习了解了一些葡萄牙酒乡波尔图酿酒业的信息。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">酿酒的一道道工艺流程并不简单，看到哥几个哼着歌并排踏踩葡萄的情景，真恨不得跳进去来一把。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">同团其他八位年轻人终于熬到品酒活动的最后环节（一白，三红，外加一种波尔图特产的甜点酒）。本以为参加品酒的游客懂得如何品酒，结果发现这几位年轻人几乎忽略了品尝每个酒后提问题的环节，不多时他们酒杯里的酒全被喝干了。我倒是对不同种葡萄组合酿制出的红酒印象不错，尤其对一款由当地30种不同红白葡萄组合的红酒更是无可挑剔。自然其价钱也不菲。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">回到波尔图当晚，再次品尝波尔图饭后的甜葡萄时，其新的体验与头天的新鲜感相比的确大不一样。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">在波尔图不仅要欣赏那里受各色文化影响的历史建筑物，经典体验还包括畅游杜罗河和品尝油炸鳕鱼饺子（Bolinhos de Bacalhau）。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">这家位于波尔图多诺河畔的鳕鱼小吃专卖店（Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau - Gaia）里，你不仅会得到味觉上满足，它还提供超现实的舒适又奇特的饮食娱乐环境，从而可同时刺激到你的视觉，听觉，触觉，及嗅觉，给食客带来极大的精神上的享受。</span></p> <p class="ql-block"><i>咋一看，还以为是书店或音乐沙龙呢</i></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">其实，这里是油炸鳕鱼饺子（Bolinhos de Bacalhau）的专卖店。葡萄牙的油炸鳕鱼饺子是将土豆泥包裹着鳕鱼和奶酪混制而成椭圆型的大饺子，下锅油炸而成，外酥里嫩。它是当地非常受欢迎，别有风味的葡萄牙小吃。搭上畅销的波尔图甜点葡萄酒则是一种绝佳的搭配。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">离开波尔图的前一天傍晚，我恋恋不舍地徘徊在杜罗河畔。大街小巷依然是满满的游客。又到了华灯四起的时刻，着衣绅士风度翩翩的歌手动人心弦的演唱让我忽然一下子觉得波尔图不再是一个陌生的城市。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">勤奋努力奋斗的布尔图的人们为这个城市创造了轻松安全舒适宛如自家门口的度假的环境，人人都在忙碌地做着自己份内的事情。而作为游客你只要享受在其中就好了。像我一样，难道你不会喜欢上这样一个梦中理想的旅游胜地吗？！</span></p> <p class="ql-block"><i>暂短轻松愉快的波尔图游回放</i></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/4qv9m0ql" rel="noopener noreferrer" target="_blank">葡萄牙之旅（一）：寻梦于里斯本</a></p>