NO.426好物分享【酸梅汤】

天鹅湖

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">2023年7月1日(建党102周年)星期六 农历5月15日 早起1796天</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">🍹夏季炎热,不少人燥热难耐,各种冷饮成了大受欢迎的食品。那喝什么饮料较好呢?</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">一杯酸甜可口的酸梅汤,会让您口中甘冽,清爽入腑,全身舒畅,《黄帝内经》曰:“心主夏,心苦缓,急食酸以收之”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">酸梅汤酸甜可口,可以收敛心气,生津止渴、止汗,而且酸味入肝,保肝、降肝火;夏季暑湿,容易胃口不好。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">喝酸梅汤能够消食开胃,《本草经疏》说乌梅味酸,能敛浮热,吸气归元,除热烦安心,酸梅汤还能除烦安神助眠。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">不仅大人能喝,小朋友也非常适合。特别是积食、胃口差,上火、阴虚火旺、睡不安稳的更适合。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">据说,从明太祖朱元璋到清朝乾隆都钟爱酸梅汤。它的配方选用的药材都是温或微温的中药,解暑不伤脾阳、阳气。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">熬制方法:</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">①原料洗净放入非铁锅中,<span class="ql-cursor"></span>②倒入1500毫升清水,③大火将水烧开后小火煮30分钟,④过滤掉料渣方便饮用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">我是家庭食育师,日记文化的传播者,9376号星宝宝天鹅湖,每天分享有机生活,食品安全关系到全民的身体健康,想成为【家庭食育师】的可以联系我!</b></p>

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