一位来自苏格兰的律师约翰詹姆森于1780 年在都柏林创立了与他同名的酿酒厂。他如此有底气是因为他娶了苏格兰著名威士忌酿酒师约翰·黑格的长女。他们共养育了8儿8女。于是这个家族企业延续成家族企业。1901年公司正式注册为John Jameson and Son Ltd。他们生产的这种混合型威士忌成为了迄今为止世界上最畅销的爱尔兰威士忌。 2019年全年销量突破800万箱，行销世界上130 多个国家和地区。如今他们在都柏林的老蒸馏厂被辟成一座小博物馆。参观者可以在这里了解这家百年老店的历史，品尝不同类型的Jameson，当然也可以买到高达5000欧元一瓶的陈年老酒。 <p class="ql-block">入口处是创始人的照片</p> <p class="ql-block">可以品尝不同的酒样。特别是比较下爱尔兰和苏格兰威士忌的不同。</p> <p class="ql-block">蒸馏工艺示意图</p> <p class="ql-block">大家一起品尝，有讲解员介绍。</p> <p class="ql-block">最早酿酒厂的照片</p> <p class="ql-block">不同酒样后面标注着酒的不同味道特点</p> <p class="ql-block">历史上不同时期不同包装的成品酒</p> <p class="ql-block">酒吧里悬挂着酒厂的老照片</p> <p class="ql-block">不同时期的广告和招贴画</p> <p class="ql-block">坐下喝上一杯</p> <p class="ql-block">博物馆里标价最贵的两瓶酒</p> <p class="ql-block">酒吧设在博物馆的出入口处</p>