<p class="ql-block"> 退休后,每年初春到初冬的每个周末,我都会到家乡老宅打理菜园,这主要基于家乡距省城较近,驱车出城上高速半小时即达。</p><p class="ql-block"> 每每走进老宅,我的心就静了。清扫院落,给花草、果蔬浇水施肥、整枝打叉,除杂草间余苗,骄阳下挥汗,株行间穿行,忙的不亦乐乎,什么烦恼啊,忧愁啊,世间的浮华与纷争啊,都忘干净了。</p><p class="ql-block"> 眼下正直仲夏,园里的蔬菜卯足劲地生长,枝趋壮叶趋茂,节节拔高。黄色的番茄花开了谢了,紫色的茄子花开了谢了,红色的豆角花开了谢了,白色的辣椒花开了谢了……。花开蜂蝶飞,花谢挂实果,一份耕耘一份收获,实实在在。</p><p class="ql-block"> 菜蔬长杂草也跟着长,生长较快的杂草有狗尾巴草、牛筋草、马齿笕、车前草等,尤其是牛筋草更是疯长,其根系发达入地深,生长迅速,枝叶根茎柔韧如牛筋,很难根除。</p><p class="ql-block"> 杂草里不乏野菜,有苦菜、蒲公英、马齿笕、灰条等。马齿笕做的菜我只在饭店吃过。因其生长较快,且无处不在,地垄上、株行间,密密匝匝,让人生厌,所以拔除后与打掉的蔬菜枝叶一起送给邻家喂羊了。</p><p class="ql-block"> 拔下的苦菜、蒲公英等都带回家来,摘除枯叶、老杆,清洗干净,下开水锅里稍煮捞出,放在凉开水里浸泡一日,以除去苦涩味,食用时捞出攥干,调上盐、蒜、香油等,就是一道清鲜爽口的乡土味菜肴。</p><p class="ql-block"> 我比较偏爱灰条菜,劳作之余到了饭点,一般都会摘点灰条嫩叶,在开水里汆了,捞出挤干水分,伴上椒盐,炝少许亚麻油,一股久违了的母亲的味道便扑鼻而来。</p><p class="ql-block"> 轻风薄云,葡萄架下,小桌小凳,灰条菜下饭,虽稍带点土涩味,但那满满是对年少时期的回味。岁月静好,岁月不老……。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 甘肃 兰州</p><p class="ql-block"> 2023年6月30日</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">牛筋草</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">马齿笕</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">苦菜</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">灰条</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">灰条菜</p>