美食每刻，育儿时光––成长幼儿园小班“食育课”活动

井冈山市成长幼儿园

🍀 有一种幸福，叫美食的幸福！ 🍀 有一种味道，叫幼儿园的味道！ 🍀 世间万物， 🍀 唯有爱与美食不可辜负。 🍀 人间烟火， 🍀 唯有美食治愈人心。 　　“食育课”的活动一直很受孩子们的青睐，“食育课”活动不仅仅满足于孩子们对食物的渴望这么简单，更重要的是食物制作的过程中可以帮助幼儿手部精细动作的发展以及手眼协调，培养做事情的独立性以及提升他们跟别人分享的社会能力。 今天给大家分享一下我们成长幼儿园小朋友们制作的美食“暴打柠檬汁 ”，让我们一起来看看吧！ 老师向小朋友们介绍食材––柠檬柠檬的颜色、形状…… 认识食材，老师利用模一模，闻一闻，尝一尝，让孩子近距离接触食品。 老师演示完接下来我们来看看孩子是怎样做“爆打柠檬汁” 首先宝贝们先来画一画，柠檬是什么样子的。 画完柠檬那我们就开始做柠檬汁了 好开心呀在我们不断的捶打整个教室散发着柠檬的清香味 下一步老师帮忙加上甜丝丝的冰糖孩子们好期待呀 迫不及待要品尝一下成品，味道真不错，酸酸的，甜甜的。 好吃的东西要分享，宝贝们把自己做好的柠檬汁分享给弟弟妹妹，哥哥姐姐，爸爸妈妈，爷爷奶奶，大家都赞不绝口，好喝。 　　🍓“食育课”是蒙氏工作的重要组成部分，真实的物品给予孩子真实的感官体验。　　🍓食物制备过程中孩子也会逐渐理解食物的来源和营养，在与其他小朋友分享的过程中，也是培养社交礼仪的好机会。　　通过本次“食育课”活动，不仅让幼儿认识了各种食材，了解了各种食材的来源，更让幼儿学会珍惜粮食、节约粮食，从小树立勤俭节约的意识，继承和发扬中华民族勤俭节约的传统美德。