市委宣传部调研督导包保单位食品安全工作落实情况

林毓美

6月29日上午，市委宣传部副部长郭莉频对包保单位海口市高坡幼儿园、海口市梧桐幼儿园（恒大分园）食品安全“两个责任”工作机制落实情况开展调研督导，市市场监督管理局、市市场监督管理局龙华分局城西所相关人员陪同调研督导。 督查重点针对幼儿园食品安全日常工作开展情况，现场查验食材储存及加工制作流程，仔细检查了后厨食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况。随后查阅了食品安全检查排查记录台账等相关资料，认真听取了主要负责人关于食品安全管理体系建设、“日管控、周排查、月调度”工作机制、食品安全负责人及安全员职责落实情况等方面的介绍。 督查指出，食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，责任重大，校园食堂要牢固树立食品安全意识，牢牢守住食品安全底线，强化食品安全管理体系制度建设，充分发挥食品安全负责人、食品安全员的作用，常态化开展风险隐患排查，严把食材进口关、加工制作关，提高食品安全以及燃气安全意识，对存在问题及时进行整改落实，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。