<p class="ql-block"> 种菜是细致活儿，“种菜如绣花”；认真干起来也很累人，就劳动量说，“一亩园十亩田”。但是种菜是极有乐趣的事情。种菜的乐趣不只是在吃菜的时候，像苏东坡在《菜羹赋》里所说的：“汲幽泉以揉濯，持露叶与琼枝。”或者像他在《后杞菊赋》里所说的：“春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几西河南阳之寿。”种菜的整个过程，随时都有乐趣。施肥，松土，整畦，下种，是花费劳动量最多的时候吧，那时蔬菜还看不到影子哩，可是“种瓜得瓜，种豆得豆”，就算种的只是希望，那希望也给人很大的鼓舞。因为那希望是用成实的种子种在水肥充足的土壤里的，人勤地不懒，出一分劳力就一定能有一分收成。验证不远，不出十天八天，你留心那平整湿润的菜畔吧，就从那里会生长出又绿又嫩又茁壮的瓜菜的新芽哩。那些新芽，条播的行列整齐，撒播的万头攒动，点播的傲然不群，带着笑，发着光，充满了无限生机。一棵新芽简直就是一颗闪亮的珍珠。“夜雨剪春韭”是老杜的诗句吧，清新极了；老圃种莱，一畦菜怕不就是一首更清新的诗？</p> <p class="ql-block">西红柿的形状是圆圆的，熟透的时候是深红色的，像一个喜庆的小灯笼。表皮很光滑，摸上去感觉很舒服。切开的西红柿，能看见闪闪发亮晶晶黄色小籽镶嵌在浅红、透明的果肉里，漂亮极了。</p> <p class="ql-block">茄子的花朵小小的，白白的，有一些花已经变成圆圆的。茄子的形状是头小尾大，尾部不是左歪就是右歪，头上还带着一顶花边草帽，有的形状像圆圆的皮球，也有的像一个灯笼，淡紫色的茄子挂满了枝头，非常好看。</p> <p class="ql-block">西红柿</p> <p class="ql-block">秋葵</p> <p class="ql-block">黄瓜</p> <p class="ql-block">种菜是件很开心的事，看着自己种的菜一天天长大，很是高兴，品尝自己种的菜是一种享受！送给别人吃，更是有一种成就感。</p> <p class="ql-block">长豆角</p> <p class="ql-block">汤菜</p> <p class="ql-block">茄子</p> <p class="ql-block">有些蔬菜里有维生素A，有些蔬菜里有维生素B，而有的蔬菜里有维生素C……吃蔬菜不仅能让你的身体健健康康，还能让你的脸变得红润起来。</p> <p class="ql-block">青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。</p> <p class="ql-block">深绿色的豆角秧爬满了整个豆角架，点缀着一颗颗黄色的小豆角花，在绿叶的陪衬下显得格外美丽。一根根长长的豆角挂满了豆角架。</p> <p class="ql-block">秋葵的⿍盛时期在七⽉上旬，那时每天都要摘两次，早⼀次晚⼀次。早上去摘刚好成熟不⽼也不嫩的，剩下零星⼏个觉得可以再让它们趁着青天⽩⽇再长⼀长，到晚上去摘时就刚刚好。</p> <p class="ql-block">辣椒含有的维生素很多，但很辣。它的花是白色的，清幽而淡雅。它的叶子很小，但就像翡翠那样绿。辣椒分为朝天椒和柿子椒，柿子椒矮小，朝天椒却很高，所以朝天椒比柿子椒要辣。</p> <p class="ql-block">红署尖。</p> <p class="ql-block">空心菜</p> <p class="ql-block">蔬菜又分为两大种类，一类是只能当蔬菜吃；而另一类即能当作蔬菜吃又能当作水果吃。</p> <p class="ql-block">南瓜尖。</p> <p class="ql-block">苋菜</p> <p class="ql-block">蔬菜是巨大的营养宝库。有着人类不可缺少的营养来源。各种蔬菜中都含着人体所需的矿物质和维生素。</p>