<p class="ql-block"><b>将黄瓜洗净去蒂</b></p> <p class="ql-block"><b>再把黄瓜切成大约3厘米长的小段</b></p> <p class="ql-block"><b>然后再把黄瓜改刀切成小细长条</b></p> <p class="ql-block"><b>装入盆中，接着在黄瓜中撒入适量食盐</b></p> <p class="ql-block"><b>然后用手抓拌均匀之后腌制两个小时</b></p> <p class="ql-block"><b>切一点姜丝和切一点小米辣</b></p> <p class="ql-block"><b>将一把大蒜放入拉蒜器中</b></p> <p class="ql-block"><b>拉动几下拉蒜器</b></p> <p class="ql-block"><b>将大蒜铰成蒜泥成蒜末</b></p> <p class="ql-block"><b>回过来看看腌制两个小时的黄瓜已经腌制出来很多水分</b></p> <p class="ql-block"><b>把腌制出的水分倒出来</b></p> <p class="ql-block"><b>起锅烧油油热后放入几颗花椒</b></p> <p class="ql-block"><b>放入姜丝和小米辣</b></p> <p class="ql-block"><b>再放入蒜末在锅中翻炒</b></p> <p class="ql-block"><b>炒香之后加入一点清水</b></p> <p class="ql-block"><b>加入一勺生抽和少许老抽</b></p> <p class="ql-block"><b>再加入一点陈醋</b></p> <p class="ql-block"><b>再加入88粒（适量）白糖</b></p> <p class="ql-block"><b>给它搅匀</b></p> <p class="ql-block"><b>大火蒸开之后给它放凉</b></p> <p class="ql-block"><b>把放凉的料汁浇到黄瓜上</b></p> <p class="ql-block"><b>用筷子给它搅拌均匀，美味黄瓜即刻制成</b></p> <p class="ql-block"><b>黄瓜这样吃起来特别清脆爽口</b></p>