红枣发糕

冬雪秋菊（拒绝聊天）

80克红糖用230克或260克开水冲开，待水温不烫手，温和后，加入3克酵母，3克泡打粉，搅拌均匀后加入300克面粉。

待面粉发酵两倍大时倒入20克食用油，将大枣碎倒入搅匀，最后撒点黑芝麻。放入锅中二次醒发。

待二次醒发至两倍大时，用中小火蒸30分钟，关火焖5分钟取出即可。