<p class="ql-block"> 为加强学校食品安全管理，家校协同做好学生餐监督工作，确保学生舌尖上的安全。2023年6月27日，塘沽广州道小学组织20位家长代表走进博安餐饮有限公司，进行实地参观、调研，观摩配餐公司的操作流程与环节，为孩子们的午餐安全保驾护航。</p> <p class="ql-block"> 家长代表进入实操车间对环境进行勘察，并通过视频监控实时进行观看，配餐公司郑总对洗菜、摘菜、炒菜流程、选用食材、配送时间、饭菜温度、厨师团队，逐一向家长们进行介绍和讲解。家长们认真检查每一项操作流程，做好记录，留存影像资料并向各班家长做好反馈，为学生的饮食健康负责。</p> <p class="ql-block"> 家长们还对饭盒的材质、耐高温情况；食材是否新鲜；学生的个别需求等问题进行了提问和交流，希望配餐公司今后能继续加强细致管理。</p> <p class="ql-block"> 活动中，家长们观看了孩子们就餐的视频，看见孩子们吃饭时开心的笑脸，家长们也露出欣慰的笑容。此次活动得到了家长们的认可，督促配餐公司进一步提升学生餐配餐质量，确保孩子们的饮食安全。学校也将继续加强食品安全工作，让家长放心，让孩子健康成长。</p> <p class="ql-block">编辑：德育处</p><p class="ql-block">初审：赵烁</p><p class="ql-block">复审：张杨</p><p class="ql-block">终审：刘慧</p>