千层酥饼

冬雪秋菊(拒绝聊天)

<p class="ql-block">200克面粉,2克酵母,2克泡打粉,5克白糖,120克温水搅拌成绪状揉成光滑面团。120克面粉60克油搅拌揉成油面团。将水面团,油面团,分成四等份。用水面团包住油面团,擀成长方形饼折叠,再擀成长方形卷起来,用刮刀切成两半,将其中的一小半中间包上爱吃的馅料,如豆沙,红糖等。封口封住擀成圆饼烙至两面金黄即可出锅。</p>