食品安全,防患未然 ​ ——山口镇第一幼儿园食品安全事故应急演练活动

小郑

<p class="ql-block">  为加强教师应对突发事件,尤其是食品安全问题的处置能力和水平,保证幼儿园食品安全应急事故处置工作的顺利开展,有效预防、及时控制和减少食品安全事故的危害,提高应急处置能力,切实保障全园师生的身体健康,合浦县山口镇第一幼儿园于6月26日上午开展了一次食品安全突发事件应急演练。</p> <p class="ql-block">  演练前,叶园长组织全体教师、小朋友召开预防食物安全突发事故演练工作部署会议,让教师、幼儿了解食品安全的重要性,并熟悉演练各环节的流程。</p> <p class="ql-block">  本次演练以大一班为例,教学活动过程中教师发现3名幼儿呕吐、头晕等症状,主班老师立即上前关心幼儿并了解情况,另一名老师组织其他幼儿撤离现场。</p> <p class="ql-block">  主班老师了解情况后即刻报告保健医,然后汇报安全领导小组负责人叶园长,启动安全应急预案。</p> <p class="ql-block">  接到电话的保健医和安全领导小组负责人叶园长立即赶往现场了解情况。</p> <p class="ql-block">  保健医检查幼儿症状后,拨打了120医疗救治,告知幼儿“病情”,让抢救中心做好必须品的供应,把患儿送往市人民医院。园长拨打总部领导电话、拨打市场监督所电话向上汇报,汇报内容:幼儿园的名称、幼儿的姓名、班级、性别、呕吐的人数,临床的表现,处理的情况等,并通知全园各班级密切观察在园幼儿,指挥应急小组快速到达现场进行抢救工作,同时教师及时与呕吐幼儿家长取得联系。</p> <p class="ql-block">  保健医和园长了解情况后,主班老师和保育员将幼儿转移至保健室,救护组人员对幼儿进行催吐,观察幼儿的情况,等待救护车到来。</p> <p class="ql-block">  保育员老师对现场进行消毒,做好幼儿排泄物、呕吐物及可能引起中毒的饮用水、留样食品、配餐间库房等进行模拟封存。幼儿园食品安全负责人对食堂及相关人员进行个案分析调查并做好详细记录。</p> <p class="ql-block">  相关学生的班主任做好家长的安抚工作,各班教师对幼儿进行心理教育和疏导,园领导组织各班班主任召开食品安全突发事故应急工作会议。</p> <p class="ql-block">  救护车到到达后,园领导、保健医生、班级老师随同救护车将幼儿送卫生院。</p> <p class="ql-block">  演练结束后,叶园长对本次食品安全突发事件应急演练活动进行总结。本次演练对幼儿园教师、后勤人员既是一次培训、教育和提高的过程,也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。</p><p class="ql-block"> 整个演练过程运行规范、快速有序,进一步提高了幼儿园处理突发事件的组织协调能力和教职工的现场应急能力,强化了教职工危机意识和责任意识,更好的为幼儿的健康成长保驾护航,对进一步加强幼儿园饮食安全管理,保障幼儿健康快乐成长发挥了积极作用。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">图片:幼儿园后勤人员</p><p class="ql-block">编辑:郑良敏</p><p class="ql-block">审核:叶欣</p>

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